düdüklü tencerede dolma yapımı için malzemeler
dolmalık biber
200 gram kıyma
bir su bardağı pirinç
2 adet soğan
2 diş sarımsak
bir tutam maydanoz
bir buçuk yemek kaşığı salça
kimyon kişniş karabiber kırmızı biber hepsi birer tatlı kaşığı
bir buçuk tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı sumak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
sosu için
bir yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kişniş
2 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
2 veya 3 yemek kaşığı sıvı yağ
dolmaların üzerine çıkana kadar su
dolmaların üzerini kapatmak için domates
öncelikle bütün iç harcımızı karıştırıp güzelce yoğuruyoruz iyice yoğurulan iç harcımızı bir bir dolmalarımızın içerisine dolduruyoruz içerilerini doldurduğumuz dolmaların üzerine domateslerimizi kapatıyoruz ve düdüklü tencereye diziyoruz üzerine sosunu hazırlayıp döküyoruz düdüklü tenceremizin ağzını kapatıp yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz. lütfen 20 dakikadan fazla pişirmeyin. 20 dakika kadar pişen dolmalarımız servise hazır deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun.
kolay yemek tarifleri
pratik yemek tarifleri
en güzel dolma tarifi
etli dolma tarifi
biber dolması nasıl yapılır
etli biber dolması nasıl yapılır
20 dakikada biber dolması
en kısa sürede yapılabilecek biber dolması
düdüklü tencerede biber dolması
en lezzetli biber dolması
salçalı biber dolması
soslu biber dolması
soslu yemekler
salçalı yemekler
KAYNAK
