Herkese merhaba çok lezzetli bir yemek tarifim var.
SULU KÖFTE TARİFİ
Malzemeler:
Köfte için:
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağı köftelik ince bulgur
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Köfteleri unlamak için un
2-3 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Su
Yapılışı:
Köfte için: soğanı rendeleyelim ve maydanozları ince ince doğrayalım. Tüm malzemelerini bir kaba koyalım ve yoğurup misket büyüklüğünde köfteler yapalım. Tepsiye un koyalım ve köfteleri bulayalım. Patatesleri küçük küçük doğrayalım. Tencereye tereyağını koyalım eritip salça ekleyelim. Biraz kavuralım ve su ekleyelim. Su kaynayınca köfte ve patatesleri ekleyelim ve pişirelim. Afiyet olsun #suluköfte #suluköftetarifi #suluyemekler #suluyemek
KAYNAK
