Buzluğa atmak için sulu köftelik köfte hazırladım. Hiç bir şekilde dağılma bozulma olmaz inşallah.
Detaylı tarifi yazayım❤️
SULU KÖFTE TARİFİ
Malzemeler
600 gr az yağlı kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 orta boy soğan
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru mor reyhan
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
➖➖
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI
Yumurta, un, maydanoz ve su haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp 5 dk kadar yoğurun. Kalan malzemeleri ekleyip köfte harcı özleşene kadar yoğurun.
Ben makinada hazırladım. Çok daha kolay oldu.
Köfte harcından bilye büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. 2 yemek kaşığı un serptiğiniz tepsiye köfteleri alın. Tepsiyi sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın. Hem bu şekilde köfteler pişerken dışındaki un da suyuna kıvam verir.
Köfteleri tepsiyle beraber dondurucuya atın.
2 saat dolapta bekleyen köfteleri saklama kabına veya poşete koyup dolaba yerleştirebilirsiniz.
#suluköfte #köfte #dondurucu #kışhazırlıkları




“Dondurucuya atmak için tam ölçülü sulu köftelik köfte tarifi #food #suluköfte” üzerine 5 yorum
Ellerinize sağlık. Rabbim ne kadar güzel nimetler yaratmış.
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet ❤❤❤❤❤❤❤
Tarif nerde
❤❤
Buzluğa atmak için sulu köftelik köfte hazırladım. Hiç bir şekilde dağılma bozulma olmaz inşallah.
Detaylı tarifi yazayım❤️
SULU KÖFTE TARİFİ
Malzemeler
600 gr az yağlı kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 orta boy soğan
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru mor reyhan
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
➖➖
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI
Yumurta, un, maydanoz ve su haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp 5 dk kadar yoğurun. Kalan malzemeleri ekleyip köfte harcı özleşene kadar yoğurun.
Ben makinada hazırladım. Çok daha kolay oldu.
Köfte harcından bilye büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. 2 yemek kaşığı un serptiğiniz tepsiye köfteleri alın. Tepsiyi sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın. Hem bu şekilde köfteler pişerken dışındaki un da suyuna kıvam verir.
Köfteleri tepsiyle beraber dondurucuya atın.
2 saat dolapta bekleyen köfteleri saklama kabına veya poşete koyup dolaba yerleştirebilirsiniz.