“Dolmaların şahı”Beypazarı Yaprak Sarması” #shortvideo #shorts #viral #yemektarifleri #yemek #shorts” üzerine 3 yorum

  1. Dolmaların şahı “Beypazarı Yaprak Sarması”
    Bol ekşili,sarımsaklı,sulu ve yumuşacık lezzetiyle herkesi bağımlısı yapar.
    Yiyen herkes tadına hayran kalıp benden tarif istiyor.
    Nesilden nesile aktarılan bu tarifi ben de sizler için paylaşıyorum.

    Malzemeler

    2 adet büyük soğan
    Yarım demet yeşil soğan
    1 su bardağı pirinç
    1 su bardağı bulgur
    3 adet domates (rendelenecek)
    3 yemek kaşığı salça
    Maydonoz
    Kuru nane
    Tuz
    Pul biber
    1 su bardağı sıvı yağ
    2 adet limon
    Üzerini aşacak kadar kaynar su

    Üzerine

    2 adet limon
    Tuz
    Sıvı yağ

    Dolmayı ocağın en kısık ateşinde kontrollü şekilde pişirin. Dolma pişirin üzerine 6-7 adet sarımsak doğrayın ve 5 dk daha pişirip altını kapatıp dinlenmeye bırakın.

Yorum yapın