Doğadan ???? Sofraya ???? Karalahana Çiçeği Tavası????Nasıl Yapılır?Doğal Beslenme/Karalahana Yemek Tarifleri

Merhabalar..Bu tarifimde sizlere annemden görüp öğrendiğim ve mevsimi geldiğinde mutlaka pişirmek istediğim doğal ve besleyici bir lezzet olan karalahana çiçeğinden tava yapımını göstermek istedim..Umarım bu tarif sizlerin de hoşuna gider..????

Karalahana Çiçeği Tavası

Malzemeler:
2 bağ kadar karalahana çiçeği
1 orta boy soğan
1 yumurta
1.5 yemek kaşığı mısır unu
Tuz
Pul biber

Kızartmak için yarım çay bardağı kadar sıvı yağ

#karalahana #karalahanaçicegi #karalahanayemeği #delicious #yemektarifi #pratikyemektarifleri #farklıyemektarifleri #yöresellezzet #doğa #sofra #organic
Herkese merhabalar en pratik lezzetlere hoş geldiniz Bu videomda sizler için çok farklı ve orijinal bir tarifim var hazır karalahana lar çiçek açmışken sizlerle birlikte kara lahana çiçeği tavası hazırlayacağız Buyurun bu güzel tarifi birlikte hazırlamaya başlayalım Öncelikle bahçemizden analarımızın çiçeklerini toplamaya başlayalım görmüş olduğunuz gibi özellikle taze kısımlarını tercih ediyorum bu şekilde

Çiçeklerimi topluyorum sonrasında yarım saat sirkeli suda beklet miş olduğum ne ara çiçeklerimi güzelce yıkadım süzdüm ve gördüğünüz gibi iki parmak kalınlığında olacak şekilde doğruyorum şu anda anaların çiçek açma mevsimi arkadaşlar benim köyümde lahanalar çiçek açmışken sizlere bu farklı ve güzel tarifi sunmak istedim Umarım Sizlerin de beğenisi ve bütün Çiçeklerim aynı şekilde

Doğradıktan sonra tencerede aktarıyorum ve Üzerine soğuk su ilave edip ocağına götüreceğim bu üzerine çiçeklerin yarısına gelecek kadar soğuk su ilave ediyorum ve kaynamaya bırakıyorum Yüksek ateşte kaynatıyorum üzerine çıkan çiçekleri bir kaşık yardımıyla aşağıya bastırıyoruz ve pişmeye bırakıyorum mtap kısımları iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyorum arkadaşlar piştikten sonra bir süzgece alıyorum ve soğumaya bırakıyorum görmüş

Olduğunuz gibi iyice yumuşayıp pişti lera Çiçeklerim soğuduktan sonra diğer malzemeleri ilave ediyorum 1 orta boy soğan uzun olacak şekilde doğradım ekledim üzerine yeteri miktarda tuz ekliyorum bir buçuk yemek kaşığı mısır unu ilave ediyorum Çok fazla olmamıza gerek yok bu miktar yeterli olacaktır bu üzerine pul biber ilave edeceğim Dilerseniz eklemeyi edebilirsiniz 1 adet

Yumurta kırdıktan sonra bütün malzemelerimizi elimle güzelce harmanlıyoruz oğlum harcımızı artık hazır kızartma işlemine geçebiliriz mu ısıtmış olduğum Tamam ama yarın çay bardağına yakın sıvı yağ aldım üzerine bir tür malzemelerin tamamını ekledim kaşığı mla iyice yaydıktan Sonra orta ateşte kızarmaya bırakıyorum bir yüzü kızardıktan sonra aynı şekilde diğer yüzünü de kızartıyorum küçük bir

Hatırlatma yapmak istiyorum Beni buraya kadar izlemiş ve tarifimi Beğendiyseniz hep bana destek olmak için videoma beğeni bırakıp kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen lahana çiçeği tamamız artık hazır Dilerseniz bu şekilde ya da üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edip de tüketebilirsiniz şimdiden afiyet olsun bu kalın sağlıkla kalın

KAYNAK