İKİ KÜLTÜR BİR SOFRA YEMEK KANALI
Abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın
Abone Olma linki:
https://www.youtube.com/@%C4%B0kiK%C3%BClt%C3%BCrBirSofra
İNSTAGRAM: https://www.instagram….
TİKTOK: https://www.tiktok.com…
OYNATMA LİSTELERİ
1-Ramazan Serisi: https://youtube.com/playlist?list=PLxw7WK1oX7CTC9Fr-w5TaybEdp8O-hcq6&si=LpHmEZeM8lx-aEGZ
2-Yemek Tarifleri: https://youtube.com/playlist?list=PLxw7WK1oX7CRe3gAVR5UM7-51sG3SilhG&si=Nj42v5ysxlgcbnOd
3–Tatlı Traifleri: https://youtube.com/playlist?list=PLxw7WK1oX7CQ5VElonEkWae2LqYPbJ-eV&si=pfO-vkcgVNsyEoLY
4- Kahvaltılık Tarifleri:https://youtube.com/playlist?list=PLxw7WK1oX7CR9gKTSLkYZlcAb-5LcC9bl&si=_JC8YDXPVSrmFpI2
“Dışarıda yemeye son! 🍔🚀 Evde yumuşacık hamburger ekmeğiyle şahane burger! #hamburger #burger” üzerine 13 yorum
Ayyy budaa neeee???😍😍😍😍
Ellerine sagliq😘🫶🏻
Ekmek müthiş gözüküyor detaylarını söyler misiniz?? Elinize sağlık 👍🏻
Tariff gelsin 🎉 nefis gözüküyor elinize sağlık 😍😍
Aa ben demiştim hamburger yapın güzel yaparsınız diye gerçektende dediğim gibi olmuş miss❤
Hamburger 🍔
Önce hamburgerin ekmeğini hazırlamamız lazım
⭐Gerekli malzemeler
5 su bardağı un( 200ml)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı silme tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için 1 adet yumurta sarısı,yarım yemek kaşığı pekmez ve susam.
Hazırlanışı
Önce bir kaba süt,su,şeker, yağı,mayayı alalım ve karıştırıp ağzını 10 dakika mayalanmaya bırakalım.Onlar orada ön mayalanmaya başlasınlar,10 dakika sonra unun üzerine tuz ilave edip yavaş yavaş karıştıralım,hemen hamuru sıka sıka yoğurmayın.Mayalı hamur çok sıkılmayı sevmez içe doğru hamuru alın katlayarak harmanlamaya bakın,en son bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip yine o şekilde yoğurun.Tam birbiriyle özleşince bırakın bir saat mayalansın.Bu hamurdan 130 Gr dan 7 adet burger ekmeği çıktı.Siz daha küçük veya büyük yapa bilirsiniz✨
⭐Mayalanma süreci
İlk önce 10 dakika yoğurulmadan önce
İkinci mayalanma yuvarlak halini almadan önce 1 saat
Üçüncü mayalanma da tepside yarım saatte ola bilir 1 saatte sizin onu ne kdr güzel sıcak ortamda tuttuğunuza bağlı ✨
⭐Koftesini hazırlayalım
Gerekli malzemeler
500 Gr orta yağlı kıyma
Tuz
Karabiber
Soya soyu(varsa)
1 yemek kaşığı elma sirkesi
5 yemek kaşığı kuru ekmek içi
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
Güzelce hepsini yoğurun ve tavada kızartın ✨
⭐Karamelize soğan
2 adet büyük boy soğan
Yarım paket mantar
Hazırlanışı
Önce soğanları hafif suyla öldürelim kısık ateşte bu işlemi iki defa yapın, daha sonra yağ ilave edip yine kızarması için bırakalım.Hazir olunca onları tavadan alıp mantarları ilave edip onları da kavurmalım✨
⭐Sos için (videoda göstermeyi unuttuk😊)
2 yemek kaşığı barbekü sos
2 y/k hardal
2 y/k mayonez
1y/k turşu suyu(evde olan hangisi varsa olmasa da sorun yok)
Gerçekten çok lezzetli bir hamburger,evde kendi ellerinizle mis gibi hazırlayın.Her katında lezzet şöleni ✨ Afiyet olsun.
Köfteye pekmez atın çok iyi oluyor
Müthiş bir tarif ekmegini özellikle deneyeceğim
Nefis olmuş elinize sağlık ekmek çok iyi duruyor özellikle harıkasınız
dışardakilerden on kat daha güzel en azından ıcınde ne var onu bılıyoruz elinize sağlık harika gözüküyor
Balkonda yiyemez miyiz yani 😅 elinize sağlık güzel olmuş
Harika görünüyor ellerinize sağlıkk
Hardal yerine ne koyabiliriz ?