Reva Sarıgül’den kendine özgü enfes bir tarif: Deviled Patatoes!
Orijinal tarifi Deviled Eggs olan Deviled Patatoes, Revna Sarıgül’ün kendine has dokunuşlarıyla yepyeni bir boyut kazanıyor.
Patatesin o mükemmel yumuşaklığı, baharatların eşsiz lezzetiyle buluşuyor, sofralarınızı şenlendirecek Deviled Patatoes için şimdi aşağıdaki malzemeleri hazır edin ve sofralarınızda yeni bir lezzet ile tanışın.
Deviled Patatoes Malzemeler:
6 adet patates
20 gram kapari chop
15 gram tane hardal
150 gram süzme yoğurt
15 ml zeytinyağı
2 dal maydanoz
2 dal taze soğan
1 limon kabuğu
Tuz/karabiber
Garnish
Limon kabuğu
Maydanoz
Dereotu
Afiyet olsun! ????????
Daha fazla lezzetli tarif ve gurme lezzetleri için beIN GURME Türkiye YouTube kanalına abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCPzZhKTEBLSn1_5mVgljTEQ
#beINGURME #RevnaMutfakta #RevnaSarıgül #DeviledPotatoesTarifi #PatatesTarifi
Türkiye’nin en leziz kanalındasınız! Günün en lezzetli anlarını yaşayacağınız beIN GURME, DIGITURK 21. kanalda. Burada, sevdikleriniz için yapabileceğiniz en lezzetli ve en enfes tarifleri bir arada bulacaksınız. Yapması eğlenceli; yemesi hızlı, pratik keyifli birbirinden enfes yemekler arasından istediğinizi seçin! Türkiyenin ve dünyanın lezzet haritası, festival yemekleri ve çok daha fazlası beIN GURME şeflerinin ellerinde şekilleniyor! En pratik ve kolay yemek tarifleri, ünlü şefleri mutfağınızda ağırlayın ve yemek yapmanın gerçek tadına varın. Lezzet dolu videolar için beIN GURME’yi takip etmeyi unutmayın!
???? Türkiye ve dünya mutfağının en lezzetli yemek tarifleri için abone olun! ????https://cutt.ly/1epgFOb
Dilerseniz beIN CONNECT’te abone olup bu ve benzeri programların başka hiçbir yerde izleyemeyeceğiniz tam bölümlerini dilediğiniz zaman dilediğiniz yerde izleyebilirsiniz!
???? https://www.beinconnect.com.tr/dizi/eglence-yasam/bein-gurme
En lezzetli tarifler için bizi sosyal medyada takip edin.
https://www.instagram.com/beingurmetr/
https://twitter.com/beingurmetr/
https://www.facebook.com/beINGURMETR/
[Müzik] Devil patatoya geçebiliriz yani Devil potation şöyle bir şey onu anlatmak istiyorum Öncelikle belki duymuşsunuzdur Aslında bunun asıllı develt egg’den geliyor yumurtaları haşlıyorsunuz ardından böyle yumurta sarısını alıp böyle bir karışımla genellikle mayonez kullanılıyor mayonez Hardal gibi bir karışımlar karıştırılıp tekrardan yumurta beyazının içine böyle güzel bir sıkılıyor Aslında bu tarifin Aslında
Budur Ben bugün patatesle yapmak istedim şöyle patateslerim var bir 6 tane 6-8 tane kullanabilirsiniz size kalmış şöyle patateslerimi Öncelikle önüme alıyorum güzelce zeytinyağı Tuz ve karabiber koyacağım üzerlerine ardından da fırına vereceğim şöyle hemen zeytinyağımı da alayım [Müzik] şöyle üzerine gezdiriyorum [Müzik] iç kısımları bizim için çok daha önemli
Olacak bu tarifte Çünkü iç kısımlarını Biz koyacağız ve de böyle farklı malzemelerle birleştirip ne yapacağız içine tekrardan koyacağız Aslında bir nevi kumpir gibi düşünebilirsiniz şöyle zeytinyağı gezdirdim üst kısımlarına Dilerseniz böyle bir kapta da harmanlayabilirsiniz ardından birazcık Tuz ve karabiber koyacağım [Müzik] fırına önceden 180 dereceye hazırladım daha hızlı olsun diyorsanız 200’e de
Hazırlayabilirsiniz ben bugün 180 derecede pişireceğim Şimdi fırına patateslerimi veriyorum Biz patatesle daha önceden hazırlamıştık Çünkü patateslerin pişmesi birazcık uzun sürebiliyor Yaklaşık bir saat pişirdik Biz 180 derecede görüyorsunuz gayet güzel gözüküyorlar ve yumuşamaları aynı zamanda soğumaları da gerekiyor şöyle patateslerimi önüme alıyorum [Müzik] ortadan ikiye kesiyorum gayet güzel yumuşamışlar [Müzik]
Süper gözüküyor gerçekten dış kabukları da çıtır çıtır olmuş şimdi bütün Malzemelerimi böyle bir rondoya alacağım Dilerseniz böyle küp küp kesip de karıştırabilirsiniz ben hafif rondodan geçirmek istiyorum ama Rondo kullanmadan da rahatlıkla yapabileceğiniz tarzda bir tarif şunu kullanabilirim bence şöyle iç kısmını kaşığım yardımıyla alıyorum Çok da fazla içini oymayın Çünkü dışını kullanacağız
O yüzden böyle şey kalsın istemiyorum dengesiz kalsın istemiyorum şöyle alacağım [Müzik] patateslerimi de koydum şöyle Şuradaki kalan kısmı da koyalım içine ekleyeceğim diğer malzemelerin ise Öncelikle süzme yoğurt olacak Genellikle bu tarz tariflerde belki ekşi krema görüyor olabilirsiniz Ben daha sağlıklı olması için Süzme yoğurdu tercih ediyorum süzme yoğurt da gerçekten böyle
Bir krema tadı veriyor ekşide olduğu için yoğurt olduğundan dolayı bence güzel bir alternatif ekşi kremaya şöyle koydum içine hardal tohumu ekliyorum [Müzik] ardından Tabii ki de birazcık tuz [Müzik] ve de Şuradaki limon kabuğunu ekleyeceğim limonu rendelerken mutlaka dikkat edin dışındaki o içindeki iç kısmına doğru olan daha doğru beyaz kısmını
Rendelederseniz acıntırak bir lezzet katacaktır [Müzik] bunu saklayacağım ve biraz da içine dereotu ve maydanozu ekleyeceğim şimdiden ekliyorum onlar da Rondo da güzelce karışsınlar istiyorum bol bol ekleyebilirsiniz çok yakışıyor Çünkü patatesi güzel lezzetlendirmiş oluyoruz Bu sayede [Müzik] Evet bence gayet yeterli şöyle alalım rondonun kapağını kapatıyorum birazcık ittireyim aşağıya doğru çünkü
Burada biraz yoğunluk yaşadık ki rahatça hepsi geçsin randomdan rondonun kapağını kapattım ve çekmeye başlıyorum [Müzik] tekrardan kontrol edeceğim Evet güzel bir kıvam elde ettik Bence ve daha bütün bütün kalsın istiyorsanız daha az çekebilirsiniz bu arada şimdi Şuradaki patateslerime bir ayırayım Hatta şöyle yapalım patateslerimi servis tabağıma alıyorum bir sıkma poşeti ile de yapabilirsiniz
Pastacıların kullandığı güzel bir duyuyla beraber bayağı benim gibi böyle kaşınıza ekleyebilirsiniz [Müzik] Evet iç dolgusunu bitirdim şimdi üstüne birazcık kafayı koyacağım [Müzik] garniş olarak birazcık dereotu kesiyorum üzerlerine güzel yeşillik katsınlar istiyorum [Müzik] biraz da maydanoz ekliyorum Hatta limon kabuğum kalmıştı çok hafif de üzerine limon kabuğu rendeliyorum [Müzik]
KAYNAK
