आज मैंने सोचा एक धांसू स्टाइल में चलो मैगी बनाते हैं और वो मैगी खाने [संगीत] में कैसा होगा चलो आपको बताता हूं। पहले तो मैं दुकान से अंडा और मैgi को ले आता हूं। लेकर आने के बाद मैं उसको गरम पानी में बॉईल होने के लिए छोड़ देता हूं। मैंने वीडियो के पहले ही बताया था मैं कुछ अलग ही मैगी बनाऊंगा। तो आज इसलिए कोई सब्जी वगैरह नहीं दूंगा। सिर्फ दूंगा [संगीत] एक प्याज और टमाटर। इधर पे देख ही सकते हो मैगी भी हमारा बॉईल हो चुका है। इधर भाई सभी चीज को हमारा काटना भी कंप्लीट हो चुका है। इधर पे मैगी को भी मैं एक साइड में उतार के रख दिया हूं। कढ़ाई को गैस में चढ़ाकर उसमें मैं तेल डालता हूं। तेल गरम हो जाने के बाद उसमें डालेंगे हम प्याज को। तो प्याज को दो मिनट फ्राई करने के बाद आप लोगों को एक चीज बताना तो भूल ही गया हूं। मैंने कढ़ाई को इधर पे जला लिया है और आज पक्का मुझे मार पड़ेगी। इधर भी बनाते बनाते हमारा तेल भी खत्म हो चुका था। उसे तेल को ला के हम अच्छी तरीके से उसमें तेल डालते हैं। अभी हम उसमें अंडे को फ्राई करेंगे। अंडे को तेल में डाल के उसको अच्छी तरीके से हम भुजिया बना [संगीत] लेंगे। भुजिया किया हुआ अंडे के ऊपर ही हम टमाटर और फ्राई किया हुआ प्याज को भी डाल देंगे। और इधर पे मसाले में मैं कुछ भी नहीं डालूंगा। सिर्फ डालूंगा [संगीत] हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर और थोड़ा सा गरम मसाला का पाउडर। सभी चीज को डालना कंप्लीट हो जाने के बाद उसमें हम डालेंगे मैगी को। Maggi को डालने के बाद Maggi को अच्छी तरीके से मसाले के साथ मिक्स कर लेंगे। मिक्स करने के बाद हमारा रेडी हो चुका है अनोखा मैगी।
KAYNAK
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