





Çıpçıtır nefis böreklerim var 🎀😍 Hazır baklava yufkasından çıtır börek Malzemeler: 1 paket baklavalik yufka Yarim kilo dana kiyma 1 kuru sogan Tuz Karabiber 1tatlı

#diyarbakır #yemek #yemektarifleri #keşfet #beniöneçıkart #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz #keşfetedüş #shorts #short #shortvideo #shortfood #viral #viralvideo #viralshorts #viralshort #pratiktarifler #pratik #yemektarifleri #aboneol #takip #takipet KAYNAK


“DENEYİN DERİM 😋💯 ABONE OLUN 👈 #yemek #yemektarifleri #keşfetbeniöneçıkar #food” üzerine bir yorum
Malzeme listesi 👇
2 su bardağı süt. ( bardak ölçüsü 250 ml)
1,5 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için)
bir kalıp yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
yarım demet dereotu
aldığı kadar un (yumuşak bir hamur yoğuruyoruz)
İç malzemesi için
beyaz peynir kullandım
dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz
Üzeri için
yumurta sarısı
çörekotu
susam
Yapılışı
Sütü ılıtıp mayayı koyuyoruz
Yoğuracağımız kabın içerisinde bütün sıvı malzemeleri ekliyoruz
Sonra unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz ve mayalandırmaya bırakıyoruz
Yaklaşık 35-40 dakika havalar sıcak olduğu için daha erken de mayalanabilir 👍
Mayalandıktan sonra istediğiniz şekli verip içerisine istediğiniz peyniri koyup kapatıp 250 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz
Vaktiniz varsa 15-20 dakika tepsi mayası da verirseniz daha iyi olur 💁♀️
Kontrollü bir şekilde pişirmenizde fayda var
Deneyecek olanlara afiyet bal şeker olsun yorumlarınızı bekliyorum bana destek olmak için takipte kalın 👍 🙃 🙂 🙏 🌸
Görüşmek üzere Hoşçakalın 🙋♀️