Tavuk Kebap ( Tepside )
500 gr tavuk göğsü veya kemiksiz pirzola kısmı
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
5-6 yemek kaşığı galeta unu
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz , karabiber, kırmızı toz biber, pul biber
Yapılışı
Tavuk , kapya biber , yeşil biber , soğan ve sarımsağı blender dan geçirelim .
Maydanoz u ince bir şekilde kıyalım.
Tüm malzemeleri birleştirip yoğuralım .
Uygun bir tepsiyi yağlayıp harcı üzerine dökelim. Eşit bir şekilde düzleyelim. Üzerini düzlerken eline sıvı yağ dökebilirsiniz . Daha kolay oluyor.
En son uzunlamasına dilimler yapıp fırına verelim.
200 derece fırında yaklaşık 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
Sıcak servis edelim.
#kebap #tavukkebap #tavuklutarıfler #pratiktarifler #akşamanepişirsem #foodphotography #sağlıkliyasam #fypシ #sofradüzeni
Chicken Kebab (Baked in a Tray)
Ingredients
500 g chicken breast or boneless thigh
1 onion
1 red (kapya) pepper
1 green pepper
2 cloves garlic
A handful of parsley
5–6 tablespoons breadcrumbs
2–3 tablespoons vegetable oil
Salt, black pepper, paprika, chili flakes
Instructions
Blend the chicken, red pepper, green pepper, onion, and garlic in a food processor.
Finely chop the parsley.
Combine all ingredients and knead the mixture well.
Grease a suitable baking tray and spread the mixture evenly.
Tip: You can pour some oil on your hands while flattening the mixture to make it easier.
Make long cuts (strips) on top and place it in the oven.
Bake at 200°C (392°F) for 20–25 minutes, until the top is nicely browned.
Serve hot.
#kebab #chickenkebab #chickenrecipes #easyrecipes #whatsfordinnertonight #foodphotography
