biranın lezzetini tamamlayacak bir
eşlikçi arayışındayız çıtır kabak tarifi
tam size göre kabakları bu şekilde ince
ince mandalin de kestikten sonra üstüne
tuz ekliyoruz ayrı bir tabağa un ve
sodayı ekleyip karıştırıyoruz kıvamı bu
şekilde olacak kabakları tek tek
karışımı bulayıp kızmış yağa atıyoruz
sosu için yoğurda Bir diş sarımsak
rendeliyoruz üstüne maydanoz ve toz
biber koyup tabağa alıyoruz servis
tabağına çı kabakları diziyoruz ve bu
harika kombinasyonun tadını çıkartıyoruz
Keyfiniz bol n
Çıtır Kabak
Çıtır kabak, bira yanında sunulabilecek bir eşlikçi olarak hazırlanıyor.
Malzemeler
- Kabak
- Tuz
- Un
- Soda
- Kızartma yağı
- Yoğurt
- Bir diş sarımsak
- Maydanoz
- Toz biber
Hazırlanışı
- Kabakları ince ince kesin ve üzerlerine tuz ekleyin.
- Ayrı bir tabağa un ve sodayı ekleyip karıştırın.
- Kabakları tek tek hazırladığınız karışıma bulayın.
- Karışıma bulanmış kabakları kızmış yağa atıp kızartın.
- Sos için yoğurda bir diş sarımsak rendeleyin; maydanoz ve toz biber ekleyin.
- Kızarmış kabakları servis tabağına dizin ve sosla birlikte servis edin.
İlk