Malzemeler: • 1/2 sivri lahana (normal lahana da olur, yaklaşık 400-450 gr) • 2 adet havuç • 8 kaşık yoğurt • 5 kaşık mayonez • 1 yemek kaşığı sirke (üzüm sirkesi kullanıldı) • 1/2 yemek kaşığı şeker • 1 silme tatlı kaşığı tuz (kullanılan ölçüye göre) • 1/2 küçük limonun suyu
⸻
Hazırlanışı: 1. Lahananın göbek kısmındaki sert bölümü kullanmadan, lahanayı ince ince doğrayın. 2. Havuçları da rendeleyip, lahanayla birlikte derin bir kaba alın. 3. Sos için yukarıdaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. 4. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine ekleyip güzelce karıştırın. 5. Tadını kontrol ettikten sonra 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. 6. Eğer çok sulanırsa suyunu biraz süzüp tekrar karıştırarak servis edin.
Not: Yemeklerin veya hamur işlerinin yanına çok yakışıyor. Afiyet olsun!
Lahana ve Havuç Salatası (Coleslaw)
Malzemeler:
• 1/2 sivri lahana (normal lahana da olur, yaklaşık 400-450 gr)
• 2 adet havuç
• 8 kaşık yoğurt
• 5 kaşık mayonez
• 1 yemek kaşığı sirke (üzüm sirkesi kullanıldı)
• 1/2 yemek kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz (kullanılan ölçüye göre)
• 1/2 küçük limonun suyu
⸻
Hazırlanışı:
1. Lahananın göbek kısmındaki sert bölümü kullanmadan, lahanayı ince ince doğrayın.
2. Havuçları da rendeleyip, lahanayla birlikte derin bir kaba alın.
3. Sos için yukarıdaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
4. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine ekleyip güzelce karıştırın.
5. Tadını kontrol ettikten sonra 4-5 saat buzdolabında dinlendirin.
6. Eğer çok sulanırsa suyunu biraz süzüp tekrar karıştırarak servis edin.
Not: Yemeklerin veya hamur işlerinin yanına çok yakışıyor.
Afiyet olsun!
Yine enfes bir tarif 👏👏 yapılacaklar listesine eklendi ❤️ elinize, emeğinize, yüreğinize sağlık 🧿 sağlıcakla kalın 🌹
Lahana azıcık ovcalasak olmaz mı ya da şöyle tavada 2 kıvırtsak🙈