Çıtır Patatesi ile enfes Çökertme kebabı
Malzemeler
7 Patates
1 kg dana et
1 Yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
3 domates(Rendelenecek)
1 Tatlı kaşığı tuz,kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kara biber
Çeyrek çay bardağı su
Üzeri için:
Yoğurt
1 Diş sarımsak
Tuz
Öncelikle eti ince julyen şeklinde doğrayalım.tavaya sıvı yağ ve tere yağını alalım.eti ekleyip pişirmeye bırakalım.bu arada patatesleri ince kibrit çöpü şeklinde ince doğrayalım. Yıkayıp süzelim kurutalım .kızgın yağ da kızartalım.yumuşayıp pişen etin üzerine salçayı ekleyelim bir iki çevirip kavuralım.rendelediğimiz domatesleri ekleyelim.baharatlarıda ekleyip bir iki dakika pişirelim.üzerine suyuda ekleyelim.bir dakika daha pişirip ocaktan alalım.yoğurtu,sarımsağı ve tuzuda güzelce karıştıralım.Servis tabağına kızarttığımız patateslerden alalım,üzerine yoğurtlu sostan bir miktar ekleyelim.onun üzerinede Soslu etimizden ekleyelim.isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz serpiştirip beklemeden servis yapalım.
NOT:Tavuk eti veya kıyma ilede yapabilirsiniz.Her türlü çok lezzetli oluyor🥰
Yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun🥰
#etliyemekler #çökertmekebabı #kebab #kızartma #davetyemekleri #sunum #lezzetlitarifler #pratikyemekler #yummy
“Çökertme kebabı tarifi yorumda” üzerine 12 yorum
Çıtır Patatesi ile enfes Çökertme kebabı
Malzemeler
7 Patates
1 kg dana et
1 Yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
3 domates(Rendelenecek)
1 Tatlı kaşığı tuz,kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kara biber
Çeyrek çay bardağı su
Üzeri için:
Yoğurt
1 Diş sarımsak
Tuz
Öncelikle eti ince julyen şeklinde doğrayalım.tavaya sıvı yağ ve tere yağını alalım.eti ekleyip pişirmeye bırakalım.bu arada patatesleri ince kibrit çöpü şeklinde ince doğrayalım. Yıkayıp süzelim kurutalım .kızgın yağ da kızartalım.yumuşayıp pişen etin üzerine salçayı ekleyelim bir iki çevirip kavuralım.rendelediğimiz domatesleri ekleyelim.baharatlarıda ekleyip bir iki dakika pişirelim.üzerine suyuda ekleyelim.bir dakika daha pişirip ocaktan alalım.yoğurtu,sarımsağı ve tuzuda güzelce karıştıralım.Servis tabağına kızarttığımız patateslerden alalım,üzerine yoğurtlu sostan bir miktar ekleyelim.onun üzerinede Soslu etimizden ekleyelim.isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz serpiştirip beklemeden servis yapalım.
NOT:Tavuk eti veya kıyma ilede yapabilirsiniz.Her türlü çok lezzetli oluyor🥰
Yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun🥰
#etliyemekler #çökertmekebabı #kebab #kızartma #davetyemekleri #sunum #lezzetlitarifler #pratikyemekler #yummy
Elllerinize sağlık
❤❤🎉🎉🎉
Yummy
Mükemmel 😊
Harika olmuş 👌
Elinize saglik
Merci merci merci pour votre merveilleuse recette 😊😊et merci bien pour la liste des ingrédients c'est gentil ☺️☺️🥰🥰
Sempurna
😍😍😍😍❤️
Супер просто 🩷🩷🩷
خیلی زیبا موفق باشید❤