Malzemeler:
*Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
*1 Adet Lahana
*1 Adet Soğan
*1 Yemek Kaşığı Salça
*3 Yemek Kaşığı Bulgur
*1 Tatlı Kaşığı Tuz
*1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
*1 Su Bardağı Su
*1 Diş Sarımsak
Hazırlanışı:
Bir tencerede sıvı yağ ve soğanı güzelce kavuralım.
Soğanlar diriliğini kaybettikten sonra içerisine salçayı ekleyip karıştırarak kavuralım.
Sonra doğradığımız lahananın önce yarısını tencereye ekleyelim biraz karıştırıp bulguru koyalım ve geride kalan lahanaları da ilave edip güzelce karıştıralım.
Daha sonra içerisine tuz ve pul biberi de ekleyip kapağını kapatalım.
Lahanalar kendini saldıktan sonra üzerine su ilave edip suyunu çekene kadar daha pişirelim.
Son olarak da rendelediğimiz sarımsağı ilave edip karıştıralım ve altını kapatalım.
İşte bu kadar basit afiyet olsun 🙂
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCizzW5BSQnxSInaw95Bp9zA/join
Do Do So You
KAYNAK
