Çok Pratik!! Peynir Dolgulu Patates Kroket Tarifi

Ben tarifimde Kolot Peyniri kullandım, çok lezzet katıyor. Ama sizler istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık.
Malzemeler:
500 gr Patates
20 gr Tereyağ
Tuz
Karabiber
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
Kolot Peyniri
Yumurta
Galeta Unu
Un

Yapılışı: Patatesleri küp küp doğrayıp, suda haşlıyoruz. haşladığımız patatesleri ezip içerisine tuz, karabiber, sarımsak tozu ve 3 Kaşık un koyuyoruz. Ardından tüm malzemeleri karıştırıp, katı bir kıvam elde ediyoruz. elimizde patates karışımımıza yuvarlak şekil verip, ortasına peynir parçalarını yerleştirelim. Daha sonra yuvarlak toplarımızı önce una ardından yumurtaya en son galete unuda yuvarlayıp, 170 derece kızmış yağda kızartıyoruz. kızarmış topları yağdan alıp üzerine peynir rendeleyip servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN 🙂
#patateskroket #yılbaşı #yeniyıltarifleri #atıştırmalık

KAYNAK