#güveçtekaşarlımantar #kaşarlımantar #mantar
Çok Lezzetli Ve Kolay Bir Yemek Tarifi ???? Tadına Doyulmaz Güveçte Kaşarlı Mantar Tarifi ????
Malzemeler:
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
500 Gram Mantar
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Kekik
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri
Hazırlanışı;
Tavada yağı kızdırıp doğranmış mantarı ilave edelim ve mantarlar diriliğini kaybedene kadar pişirelim.
Diriliğini kaybeden mantara tuzunu ilave edip karıştıralım ve suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim.
Daha sonra da karabiber, pul biber ve kekiği de ilave edip mantar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim.
Mantar suyunu çektikten sonra güveç kaplarına paylaştırıp üzerine rendelenmiş kaşar koyalım.
200 derecede 10-15 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun ????
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCizzW5BSQnxSInaw95Bp9zA/join
KAYNAK