ÇOK KOLAY KÖFTE TARİFİ ☼ Üzerinde Beşamel Sos ile Fırında Köfte Patates ☼ #meatballs

Sunumu ile göz dolduran lezzeti ile karın doyuran bir tarif.
Her zaman yaptınız köfte patatesi birde böyle deneyin
1 Tanesi bir porsiyon kocaman Köfteler İçerisinde akışkan dolu dolu kaşar peyniri
Yapması kolay yemek tarifi

☼ MALZEMELER ☼

-500 gr kıyma
– 1 Soğan ( Orta boy ) Rendelerseniz daha iyi olur
– 1/2 Su Bardağı Galeta Unu
– Maydanoz
– 1 Tatlı Kaşığı – Tuz Karabiber Kekik K.Tozbiber ( paprika )
– 3 Patates ( Orta Boy )
– 2 Yemek kaşığı Zeytin yağı
– Rende Mozzarella ( Taze Kaşar )

Beşamel Sos İçin;

– 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
– 1 Yemek Kaşığı Un
– 1,5 Su bardağı Süt
– Muskat ( rende )
– 1 Çay Kaşığı Karabiber Tuz

Beşamel sos tarifi

Tereyağı eritelim üzerine unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine sütü dökerek kıvam alana kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca tuz karabiber ilave edelim varsa muskat rendeleyelim.

KÖFTENİN YAPILIŞI

– Kıyma ile birlik köftelik tüm malzemeleri iyice yoğuralım.
-Patatesleri çok ince olamayacak şekilde yuvarlak şekilde keselim.
-Tepsi tabanına dizelim üzerine tuz biber ve zeytin yağı ile yağlayalım.
– Köftenin içerisine kaşar peyniri koyarak Top şekli verelim. Patateslerin üzerine yerleştirelim.
-Etraflarını Tekrar patates ile kapatalım. Sonrasında Üzerlerine Beşamel sos gezdirelim.
– Üzerini Folyo ile kapatarak 1 saat kadar pişirelim.
– Üzerindeki folyoyu çıkararak köftelerin üzerlerine kaşar peynişri koyarak Peynir eriyip kızarana kadar tekrar fırınlayalım.

videomuzu beğenmeyi unutmayın.

#köftepatates #fırınköftepatates #kaşarlıköfte
k
[음악]
[음악]
[음악]
h
[음악]
C C
[음악]
p
[음악]
C

KAYNAK