5-6 kişilik yapılışı ;
2 orta boy soğan
3 y-k salça
yarım kilo ıspanak
yarım çay bardağı pirinç
çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı kaynamış su
yoğurtlu sos;
ben kendi yaptığım yoğurdu kullandım siz süzme yoğurtla da hazırlayabilirsiniz
5 yemek kaşık yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı az dövülmüş ceviz
yarım çay kaşığından az tuz
yapılışı;
soğanları küp küp küçük küçük doğruyoruz biraz kavurup salçayı ekliyoruz bir süre salça soğanı da kavurup, yıkayıp doğradığımız ıspanaklarımızı ekliyoruz ıspanaklar eriyene kadar ağzını kapatıp o şekilde kavrulmasını bekliyoruz daha sonra pirinci ekleyip bir kaç kere karıştırıp baharatlarını ekliyoruz siz sevdiğiniz baharları da kullanabilirsiniz karıştırıp suyunu ekliyoruz en son 20-25 dakka pişirdikten sonra biraz dinlendirip yoğurtlu sosuyla servis edebilirsiniz
şimdiden deneyen herkese afiyet olsun
#ev yemekleri #pratiktarifler #vitamindeposu#günlükvlog #günlükhayat #evhanımı #evyapimi
