Merhaba Sevgi Mutfağı takipçileri! Bugün sizlere nefis bir tarif sunuyoruz: Çıtır Tavuk. Bu pratik ve lezzetli tarifimizle yemek yapmayı keyifli hale getirecek ve misafirlerinizi etkileyeceksiniz.
Malzeme Listesi:
1 adet tavuk göğüsü
2 adet yumurta
Baharatlar (örneğin; tuz, karabiber, pul biber, kimyon)
Un
1/2 su bardağı soda
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Ayçiçek yağı (kızartma için)
Yapılış:
Tavuk göğüsünü küp küp doğrayın.
Yumurtaları bir kasede çırpın ve içine baharatları ekleyin (tuz, karabiber, pul biber, kimyon).
Tavuk parçalarını önce una, ardından yumurtalı karışıma bulayın.
Ayçiçek yağını derin bir tavada ısıtın.
Tavukları kızartın, altın rengi alana kadar pişirin.
Kızarmış tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emdirin.
İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt veya ketçap ile servis yapabilirsiniz.
#ÇıtırTavukTarifi – #CrispyChickenRecipe
#PratikYemekler – #QuickMeals
#LezzetliYemekler – #DeliciousDishes
#SevgiMutfağı – #LoveKitchen
#EvYemekleri – #HomeCooking
#YemekTarifleri – #RecipeIdeas
#TavukYemekleri – #ChickenDishes
#KızarmışTavuk – #FriedChicken
#AperatifTarifler – #AppetizerRecipes
#KolayTarifler – #EasyRecipes
#YemekVideoları – #CookingVideos
Herkese merhaba kanalıma mutfağıma evime hoş geldiniz bugün sizler için çıtır bir tavuk tarifi vermek istiyorum malzeme listesine şöyle bir göz atalım 1 adet tavuk göğsü bağlamak için unumuz var sarımsağımız tuzumuz kırmızı toz biberimiz yumurtamız ve sodamız isterseniz yapım aşamasına geçebiliriz Öncelikle tavuğumuzu [Müzik] bu şekilde alalım Hemen ne yapıyoruz Ben kare kare keseceğim
Tavuklarımı Ondan sonra sosuna atacağım bakalım olsun istemiyorum şöyle inceltiyorum onları tavuklarımızı bu şekilde kestik Hemen şimdi yumurtamızı içine alalım ikincisini de şöyle kırıyorum hemen üzerine tuzumuzu ilave ediyorum kırmızı toz biberimiz şöyle bir karıştırıyoruz Evet yumurtamızı çırptık hemen bir diş sarımsağımız vardı onu da şu şekilde rendeliyoruz içine [Müzik] Hemen sodamızı içine ilave ediyoruz
[Müzik] soda unumuzu alıyoruz [Müzik] yoğunlaştırıyoruz yoğunluğuna bir bakıyorum ve yeterli şimdi içine tavuklarımızı alacağız tavuklarımızı hazırladığımız sosumuzu içine alıyoruz şöyle bir karıştırıyoruz onları Bu arada Tav amızı veriyorum tavuklarımızı sosumuza iyice şöyle bir karıştırıyoruz sosumuzla beraber bakalım yağımız Evet yağımızda ısınmış tavuklarımızı bu şekilde alıyoruz yağımızın içine bırakıyoruz çok güzel oluyor yumuşacık çıtır çıtır
Çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim bakıyoruz kayıtlarımızı size altın rengini alınca tavuklarımızı şöyle hemen çeviriyoruz Evet bakıyoruz şöyle çok güzel olmuş Hemen ocağımızın altını kapatıyoruz tavuklarımızı tabağımıza alıyoruz olsunlar gibi olmuşlar çok lezzetli hem çok yumuşacık oluyor Hem de çıtır oluyor tavuk göğsü biliyorsunuz tek başına yenildiği zaman böyle bir sertlik oluyor İnsanı sıkıyor
Böyle çok daha lezzetli oluyor Evet tavuklarımız pişti çıtır tavuklarımız Hepinize afiyet olsun Görüşmek üzere
KAYNAK
