ÇITIR KABAK CİPS TARİFİ

Çıtır Kabak Cipsi????
Malzemeler
????2 adet kabak
????1,5 su bardağı un
????yarım su bardağı nişasta
????1 adet soda
????1 çay kaşığı tuz
????3-4 adet buz
????sıvı yağ
Sos için
????2 adet salatalık
????1 tutam dereotu
????2 yemek kaşığı sirke
????tuz
????3 yemek kaşığı süzme yoğurt
????2 diş sarımsak

Tarifi
Kabakları ince ince dilimliyoruz.
Un, nişasta, soda, tuz bir kasede karıştırıp kabak dilimlerini bu harçla kaplıyoruz.
Ardından kızartıyoruz.
Sos için süzme yoğurdun içine salatalık, dereotu, sarımsak, sirkeyi ekleyip karıştırıyoruz.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
AFİYET OLSUN.

KAYNAK