Çin Yemek Tarifleri ÇİN MANTISI | NOODLE | TATLI ACI TAVUK | COLESLAW SALATASI

Çin Yemek Tarifleri
ÇİN MANTISI | NOODLE | TATLI ACI TAVUK | COLESLAW SALATASI
Bugün çin mutfağından seçtiğimiz tariflerle bir menü hazırladık ve ailemizi yemeğe davet ettik. Ailemizden tam not alan menümüzün sizlerden de tam puan alacağına eminiz.

Tariflerimizi denemeyi ve yorum bırakmayı unutmayın.

Sırası ile,

Coleslaw Salatası
Çin Mantısı,
Sebzeli Noodle ve
Tatlı-Acı Soslu Tavuk yaptık.

Malzemeler:

COLESLAW SALATA:
– 3 adet havuç
– Küçük yarım lahananın biraz daha azı
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 yemek kaşığı sirke
– 3-4 yemek kaşığı mayonez
– 4-5 yemek kaşığı yoğurt
– 1-2 yemek kaşığı hardal
– Tuz
– Karabiber

ÇİN MANTISI:
Hamuru:
– 3,5 su bardağı un
– 1 su bardağı kaynar su
– 1 su bardağı oda sıcaklığında su

İç harç:
– 300 gr kıyma
– 3 sap taze soğan
– 1 parça zencefil
– 3 baş sarımsak
– 6-7 dilim havuç turşusu
– 3 yaprak lahana turşusu
– 3 yemek kaşığı soya sosu

Sosu:
– 2 yemek kaşığı susam
– 1 yemek kaşığı limon suyu
– 1 yemek kaşığı susam yağı
– 1 çay bardağı soyu sosu
– 1 yemek kaşığı doğranmış taze soğan

NOODLE:

– 1 ade havuç
– 1 adet kabak
– 1 adet kırmızı biber
– 1 küçük brokoli
– 3-4 paket Indomie Noodle
– Soya sosu ( noodle için kaynama suyuna 3-4 yemek kaşığı / sebzelere yarım çay bardağı)
not: damak tadınıza göre arttırabilir, acı sos ilave edebilirsiniz.
– Sıvı yağ

TATLI- ACI TAVUK:

– 2 parça tavuk göğüsü
– 2-3 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı buğday nişastası
– 1 yemek kaşığı süt
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı bal
– 1 yemek kaşığı şeker
– 3 yemek kaşığı soya sosu
– Acı sos
– Sıvı yağ

#çinyemeği #lezzetlitarifler #noodle

KAYNAK