🍓 Çilek Reçeli Tarifi (6 Kilo Çilekten)

Malzemeler:

* 6 kg çilek
* 4 kg toz şeker
* Yarım limonun suyu

Yapılışı:

1. Çilekleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklayın.
2. Geniş bir tencereye çilekleri ve şekeri kat kat yerleştirin. Üzerini kapatıp bir gece bekletin.
3. Ertesi gün tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın.
4. Çilekler biraz kaynadıktan sonra kevgir yardımıyla çilekleri tencereden alın.
5. Tencerede kalan şerbeti kıvam alana kadar kaynatın. Üzerinde oluşan köpükleri ara ara alın.
6. Şerbet istediğiniz kıvama geldiğinde çilekleri tekrar tencereye ekleyin.
7. Çileklerle birlikte yaklaşık 20 dakika daha kaynatın.
8. Ocaktan almaya yakın yarım limonun suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
9. Sıcakken temiz ve kuru kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirip soğumaya bırakın.

💛 Tane tane çilekleriyle, kıvamı tam yerinde nefis bir çilek reçeli oluyor. Afiyet olsun. 🍓🥰

KAYNAK

Tarifi Paylaş

““Çilek Reçeli” yapıyorum 🍓🫙. Tarif açıklamada yazıyor.👍 #çilek #reçel” üzerine 46 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler