ÇİLEK REÇELİ TARİFİ – BÜTÜN ÇİLEKLERİN KOKUSU LEZZETİ EFSANE
#çilekreçeli #çilek #reçel #reçeltarifi #kahvaltılıkreçel
We wash our strawberries well. I add 4 cups of granulated sugar to 1 kilo of strawberries. I close the lid. I let them rest in the refrigerator overnight. Our strawberries rested in the refrigerator overnight. We shake them a little. Look, they left the water. My stove is on medium heat. Our strawberries started to bubble. We lower the stove and carefully remove the foam that forms on it. 45 minutes have passed. I add the juice of half a lemon to prevent sugaring. After 5 minutes, I will turn off the stove. I turned off the stove. A total of 50 minutes have passed, after it gets hot. I’m putting it in my jars. It’s already thick enough. After it cools down, I’ll let it rest in the fridge for a day. The color is amazing. We used it as a spread for multi-grain bread. If you want it thicker, you can keep the boiling time longer. Bismillahirrahmanirrahim The smell and taste of the cheil is amazing.
KAYNAK
Çilek reçeli
Çilekler şekerle bir gece dinlendirilip kaynatılıyor; limon suyu eklenerek tamamlanan reçel, soğuduktan sonra buzdolabında dinlendiriliyor.
Malzemeler
- 1 kilo çilek
- 4 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı
- Çilekleri güzelce yıkayın. Üzerine toz şekeri ilave edip kapağını kapatın ve buzdolabında bir gece dinlendirin.
- Bekleyen çilekleri hafifçe sallayın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Çilekler fokurdamaya başlayınca ocağı kısın; yüzeyde oluşan köpükleri dikkatlice ve sürekli olarak alın.
- Kırk beş dakika geçince şekerlenmeyi önlemek için yarım limon suyunu ilave edin ve beş dakika daha kaynatın.
- Ocağı kapatın. Reçel ilk sıcaklığını attıktan sonra kavanozlara doldurun.
- Soğuduktan sonra buzdolabında bir gün dinlendirin.
Tam zamani elinize saglik..
❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊