ÇILBIR TARİFİ #yemek #food #shorts

Merhaba arkadaşlar bugün Türk mutfağının özellerinden çılbır yapıyoruz ilk önce Sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz isterseniz normal sarımsak isterseniz toz sarımsak kullanabilirsiniz yoğurtla karıştırıp Bir Kenara koydum Daha sonra yoğurt sosumuzun üzerine koymak için Tabii ki de eritilmiş tereyağı pul biber ya da toz biber Karar sizin birazcık hazırlıyoruz yoğurdumuzu da süsleye süsleye koyduktan sonra üzerine

Tereyağımızı koyuyoruz geliyoruz İşte özel kısmı arkadaşlar yumurta Evet arkadaşlar yumurta koyuyoruz kaynayan suya Birazcık böyle karıştıra karıştıra bir girdap hazırlıyoruz arkadaşlar sonra yumurtamızı pat diye döküyoruz ve pişmesini bekliyoruz pişen yumurtamızı üstüne koyuyoruz istediğimiz malzemelerle Ben nane ve taze Soğanlı süsledim Siz istediğinizde süsleyebilirsiniz şimdiden Herkese afiyet olsun

KAYNAK