https://www.instagram.com/birenfeslezzet/
English ⬇️⬇️
Yalancı Profiterol
Malzemeler
1 paket Kedidili bisküvi
Kreması için
5 su bardağı süt (1 litre)
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
200 ml Sıvı krema
Ganajı için
200 ml sıvı krema
180 gr çikolata
Yapılışı
Kreması için
Süt,un, nişasta, Şeker, yumurta sarısı ve vanilya yı tencereye koyup iyice karıştıralım kısık ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Krema ılıyınca azar azar sıvı kremayı ekleyip iyice karıştıralım. Sıcak bir şekilde borcama dökelim. Kedidili bisküvileri küçük parçalara bölüp kremanın içine dökelim. İyice Karıştırıp ganajını hazırlayalım. Ganajı için Krema ve çikolatayı eriyene kadar ocakta karıştıralım. Hazır olduğunda tatlının üzerine dökelim .Buzdolabında 4-5 saat dinlendikten sonra servise hazır olacaktır. İsterseniz bir gece önceden de yapabilirsiniz.
#yalancıprofiterol #profiterol #kedidilitatlısı #tatlıtarifleri #pratiktarifler #borcamtatlısı #muhallebilitatlılar #foodphotography #menüönerisi #fypシ
Fake Profiterole
Ingredients:
1 pack of ladyfinger biscuits
For the cream:
5 cups of milk (1 liter)
Slightly less than 1 cup of granulated sugar
3 tablespoons of flour
3 tablespoons of starch
1 packet of vanilla
1 egg yolk
200 ml heavy cream
For the ganache:
200 ml heavy cream
180 g chocolate
Instructions:
Preparing the Cream:
In a saucepan, mix milk, flour, starch, sugar, egg yolk, and vanilla. Stir well and cook over low heat until it thickens and comes to a boil.
Once the cream has cooled slightly, gradually add the heavy cream and mix well.
Pour the hot cream into a baking dish.
Break the ladyfinger biscuits into small pieces and add them to the cream. Mix well.
Preparing the Ganache:
Heat the heavy cream and chocolate in a saucepan, stirring until the chocolate melts completely.
Pour the ganache over the dessert and spread evenly.
Refrigerate for 4-5 hours before serving. You can also prepare it a day in advance for better consistency.
#fakeprofiterole #profiterole #ladyfingerdessert #dessertrecipes #easyrecipes #bakingdishdessert #puddingdessert #foodphotography #menuideas




“Çikolata Sevenler Buraya! En Pratik Yalancı Profiterol Tarifi #shorts #food #recipe #pratiktarifler” üzerine 2 yorum
Borcam ölçünüz kaç acaba?
Love it ❤