

Yumuşacık kreplerin içinde bol lezzetli tavuk harcı, üstünde nefis beşamel sos ve kızarmış kaşar… Fırından çıktığı anda kokusuyla herkesi sofraya toplayan, sunumu da çok şık


🇲🇦 **MOROCCO’DAN SOFRANIZA: OTANTİK BATBOUT** 🇲🇦 Fas sokaklarının o eşsiz lezzetini evinize taşıyın! Batbout, içine sürülen tereyağı, bal veya peynirle kahvaltılarda; et ve tavuk yemekleriyle

dışı çıtır içi bol Cevizli kıymalı börek favoriniz olacak 💯 nasıl? KAYNAK
“Çi Börek Tarifi Yorumda” üzerine 14 yorum
Çi Börek
İçindekiler;
400 gr kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş veya incecik kıyılmış)
Tuz, karabiber
1 su bardağı su
–
4,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su (çok sert olursa 2-3 kaşık daha eklenebilir)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
–
Kızartmak için; sıvıyağ
Hamuru için olan malzemeleri bir kapta iyice yoğuralım ve 5-10 dk hamuru bekletelim, daha sonra bezelere ayırıp (ortalama 12 adet) bu şekilde de 5 dakika bekletelim. Bu sırada iç harcı için olan malzemeleri karıştıralım. Bezeleri açalım ve yarısına iç harcı ekleyip kalan yarısını katlayalım ve kenarlarını iyice yapıştıralım. Dilerseniz kenarını kesebilirsiniz. Kızgın yağda arkalı önlü iyice kızartalım. Afiyet olsun 🌸
Çi böreğin içindeki kıymada şu var. Börekler kızarırken patlayıp yağ sıçratmaz mı?
Ama ama, bu pişmişşşş….😅
KIYMANIN 2 VEYA 3 KERE CEKILİP MÂCUN GİBİ INCELTILMİß OLMASI GEREKİR.SİZİN KIYMALAR KUŞBAßI GİBİ İRİ İRİ DURUYOR😂
Kıyma pişmedi ama
Süt oimadan Burak oimaz kı
Offf offf offf ellerine sağlık bacım
Ya bunu böyle bi teneke yağda kızartıp yapacağına tavada az yağda gözleme gibi yapsak olmaz mı acaba ,yağı görünce yiyesim kaçıyo
Kıyma çiğ kaldı
Çebureki.
Teflonda kızartma yapmak çok zararlı bilginize
Asla yemem kıyması pişmiyor 😮
O içi bir de domatesli biberli deneyin çok seveceksiniz
Bir yerde yedim kıyma çiğ kalmış yiyemedim. Biraz kavurup yapıyorum soğanı kıymayı daha güzel oldu.