Cheesecake Muffin #yemektarifleri #yemek #tatlı #cheesecakemuffin #keşfetteyiz #food #recipes

Malzemeler;
200 gram labne peyniri
Yarım su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 tatlı kaşığı kadar un
1 su bardağı ezilmiş bisküvi
Çilek veya böğürtlen gibi istediğiniz donmuş yada taze meyveler (biz orman meyveleri kullandık)

Yapılışı;
Büyük bir karıştırma kabında labne peyniri ve toz şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyerek karıştırın. Vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
Her muffin kağıdının tabanına biraz ezilmiş bisküvi koyun. Üzerlerine cheesecake karışımından dökün, yaklaşık üçte birine kadar dolacak şekilde bırakın.
Ardından her muffinin içine bir miktar meyve ekleyin. Dondurulmuş meyveleri kullanıyorsanız önceden çözdürün ve fazla suyunu süzün.
Kalan cheesecake karışımını meyvelerin üzerine dökün ve
önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin veya üzerleri hafifçe kızarana kadar kontrol edin.
Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumalarını bekleyin. Ardından buzdolabında birkaç saat kadar dinlendirin. Ve hazır.

Afiyet olsun ????
Bütün cheesecake tariflerini unutun cheesecake muffin şeker ve labneyi kıvam alana kadar karıştırıyoruz sonra yumurtaları ekleyip karıştırıyoruz hemen ardından vanilya özü ve teknik destek kıvamı için birazcık un ekliyoruz bisküvileri harca eziyoruz tereyağı ve karıştırıyoruz sonrasında kalıplarımız önce ezilmiş bisküvi sonra chees kek karışımı sonra dolmuş meyveler ve tekrardan karışımımızı ekleyip fırına gönderiyoruz

Piştikten sonra soğuması için buzdolabına koyuyoruz ve hazır Afiyet olsun

KAYNAK