ÇAYIN KAHVENİN YANINDA BAĞIMLILIK YAPAN 😍 Kolay Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi

Pratik, ekonomik ve ağızda dağılan sıvı yağlı kurabiye tarifimizi mutlaka deneyin! Çay saatlerinize eşlik edecek, misafirlerinizin tarifini isteyeceği bu enfes kurabiyeler hem az malzemeli hem de çok lezzetli. 🫖☕

📌 Bu tarifte:
✔️ Sıvı yağ ile kurabiye nasıl yapılır?
✔️ Dağılmayan, yumuşak dokulu kurabiye yapmanın püf noktaları
✔️ Kısa sürede fırından çıkan nefis kurabiyeler

👉 Tarifimizi beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalımıza abone olmayı unutmayın!
🔔 Bildirimleri açarak yeni tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.

.
Anne kurabiyesi tadinda çay kahve yanına uzun süre bayatlamadan yiyebileceğiniz bereketli kolay üzümlü cevizli sıvı yağlı bayatlamayan kurabiye tarifi👌
#kurabiye #kurabiyetarifi #5çayıtarifleri
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı zeytinyağı
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı silme tarçın
1 portakalın kabuğu rendesi
1 paket hamur kabartma tozu
1 küçük kase çekirdeksiz üzüm
6 adet kuru incir ( eklemeseniz de olur)
1 küçük kase ceviz veya istediğiniz kuruyemişler

Üzeri için bir yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı toz şeker

Bunlar büyük kurabiyeler oluyor. 170 derecede 15-20 dakika kadar altı üstü iyice kızarana kadar pişirilir Ben 16 adet yaptım ama dilerseniz sizler daha küçük yapıp daha kısa sürede pişirebilirsiniz.

Not: Pişirme süresi fikir verme amaçlıdır herkesin fırını kendine özeldir

Kolay gelsin💐

📸 Instagram’da bizi takip edin: @tatli.sanati
#kurabiyetarifleri #sıvıyağlıkurabiye #cookie #çayyanına #kolaykurabiye #nefisyemektarifleri #kurabiyetarifi #pratiktarifler #çaysaati #tatlitarifleri #kahveninyanına #tatlısanatı
———————————–
Not: Su bardağı ölçüsü : 200ml
Çay bardağı ölçüsü :125ml

►Youtube Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz 👇
https://www.youtube.com/tatlisanati/?sub_confirmation=1

►Instagram Sayfam:
https://www.instagram.com/tatli.sanati/?hl=tr
Herkese Tatlı Sanatı Mutfağı kanalımdan merhabalar. Bugün sizler için muhteşem lezzetli bir kurabiye tarifim var. Anne kurabiyesi lezzetinde çayın, kahvenin yanına çok yakışan, üstelik uzun süre bayatlamayan, sıvı yağlı ya da zeytinyağlı yapabileceğiniz şahane bir kurabiye tarifi. Fazla vakit harcamadan hemen bu güzel tarifime geçelim. Öncelikle uygun bir kabımızın içerisine bir su bardağı sıvı yağ ekleyelim. Ben zeytinyağı ekledim. Zeytinyağınız varsa zeytinyağıla yapmanızı tavsiye ediyorum. 1,5 su bardağı toz şekeri ekliyorum. 1 su bardağı yoğurt ekliyorum. Yoğurdumuzu ekledikten sonra bir çay kaşığı karbonat ekliyorum. Karbonatı tam da bu aşamada ekleyelim ki yoğurdun üzerine ekledikten sonra karıştıralım. Karbonatın acılığı gitsin. Bir çay kaşığı karbonat ekledim ve çırpıcığıyla karıştırıyorum. Karışımımızı tamamladıktan sonra bir yemek kaşığı tarçın ekliyorum. 1 adet portakalın rendesini ekliyorum. Bir paket hamur kabartma tozu ve bir paket toz vanilya ekliyorum. 2 su bardağı un ekliyorum. Öncelikle 2 su bardağı unumu ekledikten sonra karıştırıyorum. Sonra geri kalan unumu ekliyorum. Ben bu malzeme ölçüleriyle toplamda 4 su bardağı un kullandım. Kullanmış olduğum su bardağı ölçüm 200 mlredir. Bu kurabiyeyi yaparken en önemli dikkat etmeniz gereken tek püf noktası kurabiye hamurunun kıvamıdır. Özellikle kurabiye hamurunun kıvamının biraz cıvık olması gerekiyor. Kesinlikle koyu kıvamlı olmaması gerekiyor. O yüzden elinize hafiften yapışan bir kurabiye hamuru hazırlayalım. Ben öncelikle karıştırdım. Karıştırdıktan sonra 2 su bardağı daha unumu ekledim ve elimle yoğurdum. Çok fazla bu aşamada da yoğurmanızı tavsiye etmiyorum. Çünkü sıvı yağlı veya zeytinyağlı yapılan kurabiyelerin sürekli yoğrulduğu zaman daha da çok yağını salıyor ve daha da çok cıvıklaşıyor. O yüzden sadece şöyle bir hemen toparlayalım. Hamur güzel toparlandıktan sonra hemen şekil vermeye başlayalım. Bu aşamada çok fazla yoğurmayalım. Hamurumuz şöyle bir toparlandıktan sonra hemen bir test yapalım. Hamurumuzdan elimizde parçalar kopararak yuvarlanabiliyor mu veya elimize aldığımız zaman kolay şekil alabiliyor mu bakalım. Ben hamurumu şu anda üç eşit parçaya bölüyorum. Bir parçasıyla iç harcı için hazırlık yapacağım. Bu şekilde hamurunuzun bir parçasını ayrı bir kaba koyup kuru yemişleri de içerisine koyarsanız bu yöntemle çok lezzetli kurabiye olacaktır. Şimdi ben bu parçanın üzerine kuru üzüm, kuru incir ve ceviz ekleyeceğim. E ama tabii sizler elinizin altında hangi kuru yemiş malzemeleri varsa o şekilde de yapabilirsiniz. Bu üç malzeme bu kurabiye çok yakışıyor. 6 adet kuru incirleri yıkadım. Güzelce küçük küçük doğradım. Aynı şekilde bir küçük kase boyutunda kuru üzümleri yıkayıp süzdükten sonra ekledim. Yarım çay bardağından biraz fazla olacak şekilde toz ceviz ekledim. Cevizleri küçük parçalar halinde çektirdim. O şekilde ekledim. Bu malzemelerimizi güzelce karıştıralım. Kurabiyemizin iç harcını hazırlamış olalım. Şimdi kurabiye hamurumdan yumurta büyüklüğünde parça koparıyorum. Avucumun içerisinde bastırıyorum. Gördüğünüz gibi ele yapışan yumuşak kurabiye hamuru çok kolay şekil alabiliyor. Hemen kenarda iç harcı için hazırladığım kurabiye hamurumu da ekliyorum. Top halinde yapıp içerisine yerleştiriyorum. Elimle sıkıca hamurumu kapatıyorum ve avucumun içerisinde yuvarlıyorum. Bu şekilde kuru üzümler veya kuru incirler dışarı çıkmayacak ve yanmamış olacaktır. İçinde olduğu zaman hamurla birlikte bütünleşiyor. Bu şekilde kurabiye hamuruma yuvarlak şekli verdikten sonra avcumun içerisiyle bastırıyorum ve hafiften oval şeklini veriyorum. Yağlı kağıt sıli fırın tepsimi aralıklı bir şekilde diziyorum. Kurabiye hamurumuzun içerisine hem karbonat hem de kabartma tozu olduğu için biraz yayılacaktır ve zeytinyağıyla yaptığımız için yayılma olacaktır. O yüzden aralarında boşluk bırakalım. Kurabiye hamurum bitene kadar bu işlemi yapıyorum. Bu arada tariflerimin altına yorum yazarak ve puan vererek videoma, tarifime destek olabilirsiniz. Gerçekten çok lezzetli bir kurabiye tarifi. Bu tarifimi denedikten sonra da yorum yapmanızı rica ediyorum. Çünkü bu tarifimi denememiş olan kıymetli takipçilerime fikir olmuş olacaktır sizlerin yorumu. Şimdiden destekleriniz için çok teşekkür ediyorum. Bu malzeme ölçülerinden toplamda 16 adet kurabiye elde ettim. Daha küçük boyutlarda yaparsanız daha fazla kurabiyeler elde edebilirsiniz. Kurabiyelerime şekil verdim. İlk tepsimiz hazır. Şimdi üzeri için yumurta sarısı fırça yardımıyla sürelim ve toz şeker serpelim. Toz şeker dilerseniz serpmeyebilirsiniz ama görüntü olarak ve üst tabakası daha böyle çıtır çıtır olmasını istiyorsanız toz şekeri de serpmenizi tavsiye ederim. Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 170 derecelik fırın ayarımızda altı üstü pişene kadar ve üzerleri kızarana kadar pişirelim. Ben yaklaşık fırınımda 15-20 dakika kadar tuttum ama lütfen kontrollü bir şekilde pişirmenizi tavsiye ediyorum. Üzeri güzelce kızardıktan sonra, hafif çatlaklıklar olduktan sonra fırından alabilirsiniz. Benim kurabiyelerim gördüğünüz gibi çok güzel oldu. Tadı da muhteşem. Denemenizi ısrarla tavsiye edebileceğim şahane kurabiyelerden bir tanesi. Şimdi yakından sizlere iç dokusunu, kıvamını göstermek istiyorum. Dışı kıtır, içi de yumuşacık ağızda dağılan muhteşem lezzetli bir kurabiye tarifi. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun. Böylelikle bir tarifimin daha sonuna geldik. Beni buraya kadar izlediğiniz için hepinize çok teşekkür ediyorum. YouTube kanalıma henüz abone olmadıysanız YouTube kanalıma abone olmayı, paylaştığım videolarıma beğeni bırakmayı lütfen unutmayınız. Gün aşıı yepyeni tariflerimi kanalımda sizler için paylaşıyorum. Anında haberdar olabilmek için bildirim zilini lütfen açınız. Böylelikle yepyeni tariflerimi ilk siz görmüş olacaksınız. Bu tarifimi ve videomu beğendiyseniz eğer sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Beni hangi şehirden veya ülkelerden takip ediyorsanız yorum kısmına yazarsanız hepinize teker teker dönüş sağlıyor olacağım. Böylelikle sohbet etmiş oluruz. Şimdiden tüm destekleriniz için hepinize çok teşekkür ediyorum. Bir sonraki yepyeni tarifimde tekrardan sizlerle görüşmek üzere. O zamana kadar kendinize çok iyi bakın. Hoşça kalın.

KAYNAK