ÇAY DEMLENENE KADAR HAZIR😍Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız♥️KIYIR KIYIR TUZLU KURABİYE

#hatay #antakya #tuzlukurabiye #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri
‼️KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜ 200 ML DİR.

Malzemeler
Hamuru için;

250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
2 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4.5 veya 5 su bardağı un 👉ben 4.5 su bardağı kullandım ama unun markası değişiklik gösterebilir.

Üzeri için;

2 adet yumurta akı
Kavrulmuş susam
Selamünaleyküm sayın takipçilerim. Allah’ın selamı, rahmeti, bereketi, mağfireti hepimizin üzerinde olsun inşallah. Bugün ne yapıyoruz? Bugün çok güzel yeni bir tarif yapıyoruz. Buyurun hep beraber yapma aşamasına geçelim. Güzel bir pasta, kuru pasta yapıyoruz şimdi burada. Çok pratik yani böyle hemen çay ve herkesin sevebileceği bir kuru pasta. Şimdi burada oda sıcaklığında tereyağımız var. Bunu kaseme ilave ediyorum. Böyle. İki tane yumurta sarısı ilave ediyorum. Bu şekilde. Bu iki ölçü şu an ama değil mi? Evet. Yani aslında iki ölçü ama yine çok fazla böyle aşırı çıkmıyor. Kaşığı şeker ilave ediyorum. Bir çay bardağı sıvı yağ. 1 2 4 yemek kaşığı yoğurt ilave ettim. Toz ilave ettim ve homojen hale gelene kadar karıştıracağım. Şimdi iyice karıştırdık böyle ve unumuzu ilave ediyoruz. Unumuzu eleyerek kullanacağız. Bir paket eee kabartma tozu ilave ettim ve unumu eliyorum bu şekilde. Şimdi önce hamurumuzu spatulayla karıştıracağım. Katılaşınca ne yapacağız? Elimle yoğurmaya devam edeceğim. Şimdi spatulayı alıyorum ve elimden yoğurmaya devam edeceğim. Hamurumuzu yoğurduk. Çok fazla yoğurmadım. Çünkü bu börek hamuru değil. Bu şekilde bu kovanda. Şöyle. Ay bismillahirrahmanirrahim. Hamurumuz uçuyor. Kime kısmet olacak bilmiyorum. Şimdi ne yapıyoruz? Üstünü kapatıyoruz. 10 dakika dinlendireceğim. Sonra geri dönüp yapmaya başlayacağım. Şimdi hamurumuz 10 dakika dinlendi. Kavrulmuş susam kullanacağım. Burada da iki yumurtanın akı. Şimdi ne yapıyoruz? Hamurumuzu alıyoruz bu şekilde ve ufak parçalara bölüyoruz. Böyle. Şimdi ne yapıyoruz? Bu şekilde kurulu şeklinde yuvarlatıyoruz. Ve bu şekilde burada yumurta akına batırıyoruz ve susama bu şekilde batırıyoruz. Tepsimize alıyoruz. Tepsimizi yağlamaya gerek yok. Şimdi sayın takçı bir tane tepsimizi yaptık. Hazır. Şimdi ikinci tepsiye geçtik. Bunu biraz farklı yapacağım. Bu şekilde. Şimdi ne yapıyoruz? Yine yumurta beyazın içine batırdık ve susama bu şekilde batırıyoruz. Pastamızı şimdi ısıtılmış 180 derece fırına pişmeye veriyorum. Kuru pastamız fırından çıktı. İnanılmaz güzel oldu böyle gördüğünüz gibi. Ama yaptığımız normal kuru pastalar gibi de çok farklı. Bu gerçekten çok gerçekten çok farklı. Mutlaka yapın bu tarifi. Mutlaka deneyin. İnanılmaz güzel oldu. Şöyle deneyelim mi? Şöyle önce kıvamını. Evet. Sonun tabağıma alıyorum. Bu şekilde. Mutlaka bu tarifi yapın ve bu en güzel pastayı e yemenizi eee ısrarla tavsiye ediyorum gerçekten. Şöyle bir deneyelim mi? Bundan mı bundan? Bir çeşit böyle yaptım. Basık. Bir çeşit de bu şekilde. İkisi de çok güzel. Mutlaka deneyin. Şimdi bozacağız ona. Kıyamıyorum ama test etmek zorundayım bu şekilde. Bismillahirrahmanirrahim. Böyle sayın takçıerim. Gerçekten bundan daha güzel e kurabiye olamaz. Tuzlu kurabiye mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum. Bundan da alayım. Arzu bundan da test etmemi istiyor. Bu şekilde tabii ki bunları ziyan etmeyeceğiz. Pastamız hazır. Bugün benden bu kadar. Beni buraya kadar izlediyseniz bana abone olmayı, videolarımı beğenmeyi ve videolarımdan haberdar olabilmek için bildirim ziline basmayı unutmayın. Hepinize çok teşekkür ediyorum. Allah hepinizden razı olsun. Yarınki videomda görüşürüz inşallah. Kendinize iyi bakın. Allah’a emanet olun. Sizleri seviyorum. Pastamız da böyle. Gerçekten çok güzel oldu yani. Yapmaya değer bir pasta.

KAYNAK