Kahvaltılık sosu birde böyle deneyin
Sadece Anteplilerin bildiği isotlu kışlık kahvaltılık sos tarifini sizlerle paylaşmak istedim. 3 kilo domatesin kabuklarını soyup robottan geçiriyorum ve uygun bir tencereye alıp 1 kilo kırmızı biber ve bir avuçta acı Antep biberini de robottan geçirip ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişiriyorum. Suyunu çeken acılının üzerine birkaç diş rendelenmiş sarımsak ve bir tutamda maydano … Devamını oku