Genel

Sonunda! Yazdığıma bakmayın🤭 Swiss meringue buttercream tarifini zaten herrr yerde bulabilirsiniz. Ama bu işe yeni başlayanlar ve bana sürekli nereden başlamalıyım diye soranlar için tarifi buraya yazıyorum; Reellerde gördüğünüz çoğu pastamı bu tarifle sıvayıp süslüyorum👩🏼‍🍳 İşte malzemelerr; 4–6 Kişilik Pasta İçin; 🧁100 g yumurta beyazı (S boy: 5–6 adet, M boy: 4–5 adet, L boy: … Devamını oku

Malzemeler * 4 adet yumurta 2 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak * 200 gram tereyağı * 1.5 su bardağı yoğurt * 1 yemekkaşığı tuz * 1.5 yemek kaşığı toz şeker * 1 paket kuru maya * 5.5 .6 su bardağı un * Arasına * Kaşar peyniri Hazırlanışı 1. yoğurma kabına Unumuzu alalım ortasına oda ısısında bulunan … Devamını oku

KAYNAK

🛑 O ISPANAKLARI YAVAŞÇA YERE BIRAKIN… Ispanağı saatlerce tuzla ovalayıp bütün canını çıkaranlar, rengi dönene kadar kaynar sularda haşlayıp vitaminini lavaboya dökenler… Maalesef o asil sebzeyi daha tencereye girmeden öldürüyorsunuz. Ispanak yemeği çorba değildir, içinde pirinçlerin yüzdüğü bir bulamaç hiç değildir! Bu işin doğrusu; sebzelerin lezzet sıralamasına saygı duymak, salçayı hakkıyla kavurmak ve ıspanağı kendi … Devamını oku

🍆 Patlıcanla mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız? İster ana yemek ister meze… Patlıcanın lezzetiyle sofralarınıza renk katacak birbirinden nefis tarifler burada! 😍 Favoriniz hangisi? 👇 🍆 İmam Bayıldı 🍆 Karnıyarık 🍆 Patlıcan Musakka 🍆 Patlıcan Kebap 🍆 Patlıcan Oturtma 🍆 Patlıcan Söğürme 🍆 Patlıcan Salatası 🍆 Şakşuka 🍆 Patlıcanlı Börek Yorumlarda en sevdiğiniz patlıcan tarifini … Devamını oku

Mısırcıların sırrını açıklıyorum: Meğer bugüne kadar yanlış yapıyormuşuz! 🌽🤫 Sütlü mısırın o sokakta yediğimiz lokum kıvamında olmasının iki gizli püf noktası varmış. Birincisi, mısırı soyduğumuzda çıkan yaprakları tencerenin dibine dizmek (tüm lezzet ve aroma o yapraklarda saklı!). İkincisi ise suya atacağınız sadece 1 kaşık şeker. Bu ikili mısırı adeta pamuk gibi yapıyor Ama ben burada … Devamını oku

KAYNAK