Yöresel yağlı köfte ????#food #meal #yemek #yöreseltarifler #bulgurköftesi #appetizers #fypシ
Malzemeler 2 bardak orta bulgur 2bardak un İki bağ ıspanak Bir tatlı kaşığı tuz Su Yapılışı Bulgur un karıştırma kabına alınır tuzu eklenir.yavaş yavaş su eklenerek hamur yoğrulur.hamur sert olacak .daha sonra bezelere bölüp o bezeleride küçük küçük köfteler yapıyoruz ıspanağıda yıkayıp doğruyoruz.kayanyan suya önce köfteleri alıp beş dakika haşlıyoruz.pişmeye yakın ıspanakları ekliyoruz üç dört … Devamını oku