Et Yemekleri

Köfte ve Patatesi Bir de Böyle Deneyin! Lezzetine İnanamayacaksınız

yazar
Köfte ve Patatesi Bir de Böyle Deneyin! Lezzetine İnanamayacaksınız

Malzemeler: Yarım kilo kıyma 1 çay bardağı ekmek içi 1 adet büyük boy soğan 1 tatlı kaşığı karabiber Bir miktar pul biber Yeterince tuz 1 adet yumurta 6 adet patates Sosu için: Tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Bir miktar pul biber Patatesleri kızartmak için: Sıvı yağ Üzeri için: Sarımsaklı … Devamını oku

İçli köfte yapamayan kalmayacak

yazar
İçli köfte yapamayan kalmayacak

Yapamayan kalmayacak,inanın hamuru macun gibi oldu şekil vermesi çok kolayima gitti…. Mutlaka kitel bulguru ile deneyin… Malzemeler 500 gr kıyma 1 kg kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5 tatlı kaşığı tuz karabiber,pulbiber Yarım demet maydonoz Maydonozu soguduktan sonra ekliyorum, kıymayı 1gun öncesi kavurdum. Hamuru … Devamını oku