Uzun süre bayatlamayan Kıyır Kıyır tek lokmalık TUZLU KURABİYE
Malzemeler
125 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürecek)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı çörek otu

Üzerine yumurta sarısı

Yapılışı
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, sarısını üzeri için ayırdığımız 1 tane yumurtanın akı, toz şeker ve tuzu alalım. Spatula yardımıyla tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Ardından 3,5 su bardağı unun bir kısmını ve 1 paket kabartma tozu ve çörek otunu ilave edip hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım. Toparladığımız hamurdan ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayarak küçük şekil verelim. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.
Tüm kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra ayırdığımız yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine bir fırça yardımıyla sürelim.Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında, fansız ayarda üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika süreyle pişirelim. Daha sonra afiyetle tüketelim.
[Music] the place. [Music] Do you [Music]

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Buzluk için Tuzlu Kurabiye 🤌🏻” üzerine 28 yorum

  1. Uzun süre bayatlamayan Kıyır Kıyır tek lokmalık TUZLU KURABİYE
    Malzemeler
    125 gr tereyağ veya margarin
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürecek)
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 çay kaşığı tuz
    1 paket kabartma tozu
    3,5 su bardağı un
    1 yemek kaşığı çörek otu

    Üzerine yumurta sarısı

    Yapılışı
    Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, sarısını üzeri için ayırdığımız 1 tane yumurtanın akı, toz şeker ve tuzu alalım. Spatula yardımıyla tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Ardından 3,5 su bardağı unun bir kısmını ve 1 paket kabartma tozu ve çörek otunu ilave edip hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım. Toparladığımız hamurdan ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayarak küçük şekil verelim. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.
    Tüm kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra ayırdığımız yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine bir fırça yardımıyla sürelim.Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında, fansız ayarda üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika süreyle pişirelim. Daha sonra afiyetle tüketelim.

Yorum yapın