Bu Yöntemi Neden Daha Önce Bilmiyordum❗️İnanılmaz Derecede Kolay,Hızlı ve Lezzetli Börek tarifi

Bu Yöntemi Neden Daha Önce Bilmiyordum ❗️ İnanılmaz Derecede Kolay,Hızlı ve Lezzetli Börek tarifi

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 125 ml

Gerekli Malzemeler :
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un

İçi İçin :
4 adet haşlanmış patates
1 tutam maydanoz
Tuz
Pul biber

Ara Katları İçin :
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin :
Varsa artan yağın içerisine 1 tane yumurta sarısı

#börek #börektarifleri #yemek #yemektarifleri #asmr #pratikyemektarifleri #ballılezzetler #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #shorts
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş
geldiniz bugün sizlere oklava
kullanmadan herkesin yapabileceği
kolaylıkta kat kat bir tepsi dolusu
muhteşem bir patatesli börek tarifi
hazırladım Sizlerin de mutlaka
denemenizi tavsiye ederek hemen yapımına
başlıyorum böreğin hamuru için ilk
olarak bir su bardağı ılık suyu bir su
bardağı ılık sütü yoğurma kabım
içerisine aldım üzerine 1 çay bardağı
sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt ekledim 1
paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker
bir tatlı kaşığı da tuz ekliyorum ve
eklemiş olduğum bütün malzemeleri spatul
amla güzelce
karıştırıyorum daha sonra üzerine elemiş
olduğum unumu azar azar ilave ediyorum
ve hamurum yoğunlaşınca kadar spatul
amla karıştırmaya devam devam
ediyorum Sizlere de hamur işi
hazırlarken ununu mutlaka eleyerek
kullanmanızı tavsiye diyorum Çünkü unu
eleyerek kullandığınızda Hazırladığınız
hamur işi güzel bir şekilde
kabaracak ele yapışmayan olabildiğince
yumuşacık kıvamda bir hamur
hazırlayacağız ben bu tarifte Toplamda 6
su bardağı un kullandım tarifimde
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200
mlr
liktir herkesin ununun Markasına
kalitesine göre hamurun aldığı un
miktarı az da olsa değişiklik
gösterebilir Sizler de ununu azar azar
kontrollü bir şekilde
ekleyin hamuru yoğurma kabının
içerisinde kabaca toparladıktan sonra
daha rahat yoğur abilmek için biraz un
Serpiştirmek gah üzerine aldım Şimdi
tamamen pürüzsüz kıvama gelinceye kadar
yoğurmaya devam
ediyorum hamuru tezgahın üzerinde
güzelce yoğurduktan Sonra şöyle rulo
şeklinde uzattım ve iki eşit parça
olacak şekilde kesiyorum bu tarifte
sadece iki tane beze hazırlıyoruz
bezeleri hazırladıktan sonra tabağın
içerisine alarak üzerini örtecek ve 15
dakika
dinlendirecek bir tarif tarifimi Bana
güvenerek
mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye
ediyorum eminim ki denedikten sonra
Sizler de çok çok
beğeneceksiniz hamurun kolay açılması
için mutlaka dinlenmesi gerekiyor
kesinlikle bu aşamaları atlamayın hamuru
dinlenmeye bıraktıktan sonra şimdi iç
harcını hazırlıyorum iç harcı için 4
adet orta boy patatesi haşlamış tım
haşlamış olduğum patatesleri ezdikten
sonra üzerine doğradığım 2 adet soğanı
ekliyorum bir tutan maydanoz ekliyorum
Ben maydanozu Buzluktan çıkartıp
kullandım Dilerseniz Sizler taze
maydanoz da ekleyebilirsiniz 1,5 çay
kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı da pul biber
ekliyorum ve eklemiş olduğum bütün
malzemeleri güzelce
karıştırıyorum hazırlamış olduğum iç
harcı inan derecede lezzetli oluyor
fakat Sizler Dilerseniz farklı iç açları
kullanarak da bu tarifi
hazırlayabilirsiniz
hazırladığım bezeleri 15 dakika
dinlendirdim şimdi bezenin altına ve
üstüne çok az miktarda un serpiştirerek
elimle açmaya başladım ilk başta hamuru
elimle biraz açıyorum daha sonra merdane
ile açmaya devam
ediyorum zaten hamurumuz o kadar
Yumuşacık bir kıvamda ki inanın herkes
Ama herkes bu hamuru evinde kolaylıkla
Açabilir hamuru açarken şöyle çevire
çevire açıyorum ve dikdörtgen bir
şekilde açmaya çalışıyorum Ayrıca
İhtiyaç halinde hamurun üzerine Ara ara
çok az miktarda un serpiştirip
üzerine sürmek için 100 gram tereyağını
eritmiş eritmiş olduğum tereyağının
üzerine bir çay bardağı da sıvı yağı
ekledim ve güzelce karıştırdıktan sonra
hamurun her yerine gelecek şekilde
sürüyorum Bu arada tarifimde Kullanmış
olduğum bütün malzemeleri her zaman
olduğu gibi açıklama kısmına ekliyor
olacağım Dilerseniz oradan bakarak
faydalanabilirsiniz
hamurun üzerine güzelce yağ karışımını
sürdükten sonra şimdi iki kenarından
karşılıklı olacak şekilde bir ruletle
dörder parça olacak şekilde
kesiyorum hamuru kestikten sonra her bir
hamur parçasının üzerine tepeleme bir
yemek kaşığı dolusu hazırladığım iç
harcından yerleştiriyorum Daha sonra da
elimle hamurun üzerine
yayıyorum Sizler de tarif imi Tam da
buraya kadar izlediniz ve Beğendiyseniz
mutlaka beğen butonuna basmayı küçük de
olsa bir yorum yapmayı unutmayın lütfen
tariflerimi izliyor ve beğeniyorsanız
kanalıma da hala abone değilseniz veya
Tesadüfen bu tarifime denk geldiyseniz
Hemen şimdi abone olarak bana destek
olabilirsiniz bildirim zilini de
açarsanız yeni paylaşmış olduğum
tarifler anında sizlere bildirim olarak
gelecektir kesmiş olduğum hamur
parçalarının üzerine iç harcını
yerleştirdikten sonra bu şekilde üst
üste katlıyorum ve katlamış olduğum her
bölüme de mutlaka yağ karışımından
sürüyorum Bu sayede böreğim kat kat
oluyor oklava kullanmadan sadece merdane
ile açarak herkesin yapabileceği
kolaylıktan muhteşem bir börek tarifi
Ayrıca patates ve soğanın uyumu
böreğimin lezzetine lezzet katıyor
tarifimi yapıp deneyecek olan herkese
Şimdiden afiyet olsun
diyorum hamuru bu şekilde katladık sonra
altına yağlı kağıt serdim fırın
tepsisinin içerisine alıyorum üzerine
elimle biraz daha bastırdıktan sonra bir
buzdolabı poşeti ile örterek dinlenmeye
bırakıyorum ben de o arada ikinci hamuru
açarak hazırlamaya dev devam
ediyorum ikinci hamuru da aynı şekilde
hazırladıktan sonra diğer hamurun
üzerine koyacağız Üzerini bir poşetle
örterek yarım saat dinlendirdikten sonra
tepsinin boyutuna açacağız Dilerseniz bu
böreği bir gün öncesinden tepsiye
koyduğunuz aşamaya kadar hazırlayabilir
üzerini bu şekilde poşetle örttük sonra
buzdolabında ertesi güne kadar
bekletebilirsiniz ertesi gün böreği
hızlı bir şekilde tepsinin boyutuna açıp
pişirebilirsiniz
Şimdi iki tane hamuru üst üste koydum
üzerini temiz bir poşetle örterek yarım
saat dinlenmeye bırakıyorum dinlenen
hamur daha kolay bir şekilde
açılacaktır yarım saatin ardından
hamurun kıvamına şöyle bakar mısınız ne
kadar kolay açıldığını görüyorsunuz
hamuru hemen elimle tepsinin boyutuna
açmaya başladım
hamuru kısa süre içerisinde açtıktan
sonra artan tereyağı sıvı yağ
karışımının üzerine bir tane yumurta
sarısını ekledim ve güzelce
karıştırdıktan sonra böreğin her yerine
gelecek şekilde
sürüyorum böreğin üzerine yumurta
sarısını sürmeye başlamadan önce
fırınımı da ısınması için ayarlamıştım
böreği önceden ısıtmış olduğum alt üst
ayardaki 200 derece fırında
pişireceğim böreği pişirmeye götürmeden
Önce şöyle dilimli sizlere de tavsiyem
böreğin ii mutlaka pişirmeden önce
dilimleyin bu sayede ara katları güzel
bir şekilde pişecek
böreğim mayalı bir börek olmadığı için
mayalandırma ve bekleme aşamaları yoktu
bir tepsi dolusu böreği kısa süre
içerisinde hazırladım gerçekten aşırı
derecede pratik bir tarif oldu
Dilerseniz kanalımda daha önceden
yayınlamış olduğum buna benzer birçok
börek tarifine
ulaşabilirsiniz hangi tarifim hoşunuza
giderse onu hazırlayabilirsiniz
böreğim güzelce kızardıktan sonra
fırından aldım 5 dakika ilk sıcağının
çıkmasını bekledim Daha sonra da hemen
doku testine
geçiyorum ne kadar kat kat olduğuna
bakar mısın soğan ve patatesin vermiş
olduğu lezzet gerçekten Muazzam tarifimi
hiç tereddüt etmeden deneyin denedikten
sonra Sizlerin de beğeneceğiniz
eminim mayalandırma süresi olmadığı için
kısa süre içerisinde bir tepsi dolusu
muhteşem bir börek tarifi hazırladık
Burada bir güzel tarifin daha sonuna
geldik beni izlediğiniz için çok
teşekkür ederim Bir dahaki tariflerim
görüşünceye dek Sevgiyle kalın hoşça
kalın