Kaynatmadan ve asla bozulmayan domatesli biber turşusu tarif veriyorum. Malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz. 500 gram biberi iyice yıkadım. Sap kısımlarını alıyorum ve doğruyorum. 3 kilo domatesi de rendeliyorum. Biberleri 6 yemek kaşığı kalın turşuluk tuzu, bir baş doğradığım sarımsağı, 1 su bardağı zeytinyağını, 1,5 su bardağı sirkeyi ekliyorum ve iyice karıştırıyorum. Yarım saat arada karıştırarak tuz eriyinceye kadar bekletiyorum. Daha sonra temiz ve kapakları yeni olan kavanozlara karışımı aktarıyorum. Kapaklarını sıkıca kapatıyorum. Serin güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediyorum. Havalar sıcaksa buzdolabına kaldırmanızı tavsiye ederim. 15 günde turşum hazır oluyor. Siz de mutlaka deneyin. Gerçekten çok lezzetli ve yapımı kolay. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzeme listesinin yorum bölümüne ve açıklama bölümüne yazacağım. Oradan bakabilirsiniz.
KAYNAK
Başta menemen sandım 😂
Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun ❤😊
Videoda 500 gr biber demişim doğrusu 1 kg
🥛 Bardak ölçüsü 200 ml
✅ Malzemeler
• 1 kg kıl biber
• 3 kg domates
• 6 yemek kaşığı iri tuz
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı sirke
• 1 baş sarımsak
💡 Püf Noktaları:
• Turşuyu serin ve karanlık bir yerde saklayın.
• Kavanozları mutlaka temiz ve kuru kullanın.
⭐️ Deneyen herkesin vazgeçemediği bu domatesli biber turşusu ile sofralarınıza farklı bir tat katın.
Çok güzel olur bende yaparım sevdiğimiz lezzet ❤
Elma sirkesimi üzüm sirkesimi ellerinize sağlık ❤
❤❤
Tarifinizi yaptım çok güzel oldu ailecek beğendik 😊😊
Sizinde ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun
❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Harika bir biber turšusu tarifi ablacim ellerine saglik Rabbim huzurla yemeyi nasip etsin huzurla kalasiniz👏👍👏👍💚💚👈
🎉
Ellerine sağlık 🎉
O kadar tuz çok değilmi ya 6 kaşık çok tuzlu olmuyormu
Tencere vakumlasak sıcak su ile olurmu
Zeytinyağı yerine ayçiçek yağı kullansak olurmu?
Kavanoza koyunca kavanozlari kaynatiyormusunuz icindekilerle
Tarifini Arapça yazabilir misiniz?
Hayırlı sabahlar dilerim emeğinize sağlık kolay gelsin inşallah 🎉🎉🎉🎉