Şerbetli tatlıların en pratik ve lezzetlilerinden biri olan kadayıflı kek, hem kolay yapımı hem de göz alıcı sunumuyla sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Özellikle dikdörtgen borcamda kadayıflı kek tarifi, kalabalık misafirler için birebir. Eğer siz de “kadayıflı kek nasıl yapılır?” diye merak ediyorsanız, bu rehberde adım adım anlatımını bulabilirsiniz. Kıvamı tam tutan ve şerbetini harika çeken kadayıflı şerbetli kek tarifi, çay saatlerinizi keyfe dönüştürüyor. Nefis tatlı arayışında olanlar için kadayıflı kek nefis yemek tarifleri kategorisinin en beğenilenlerinden. Üstelik hazırlaması da düşündüğünüzden çok daha kolay! Kadayıflı kek yapımı için gerekli malzemeler evde bulunan basit ürünler, ortaya çıkan tat ise tam anlamıyla efsane. Kısacası, misafirlerinize sunabileceğiniz göz alıcı bir tarif arıyorsanız, kadayıflı kek tarifi Nefis Yemek Tarifleri arasında ilk sıralarda yer alıyor.
12-14 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 30 Dakika
Kullanılan borcamın ölçüsü; 25×36 cm
Kadayıflı Şerbetli Kek Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadayifli-kek-farkli-tarif-arayanlara/
Malzemeler
4 adet yumurta
250 g kadayıf
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su (600 ml)
Hazırlanışı
Öncelikle tencereye 3 su bardağı toz şekeri alalım. 3 su bardağı da su ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakalım. Eğer tatlı olmasını istiyorsanız şeker miktarını 4 su bardağı olarak kullanabilirsiniz.
Yaklaşık 10 dakika kaynadıktan sonra şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Keki için karıştırma kabına 4 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alalım.
Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle çırpalım.
Ardından 1 su bardağı sıvı yağı da ilave edip çırpmaya devam edelim.
1 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 2 paket kabartma tozunu da ekleyip hamuru tekrar çırpalım.
Bıçakla küçük küçük kestiğimiz 250 gram kadayıfı harca ilave edelim.
Spatulayla kadayıf ve hamuru güzelce karıştıralım.
Son olarak 1 su bardağı kıyılmış cevizi de ekleyip karıştırarak hamuru son haline getirelim.
Kullanacağımız borcamı sıvı yağ ile yağlayalım. Hazırladığımız kek harcını borcama aktaralım.
Harcı spatula ile güzelce yaydıktan sonra kekimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda 30 dakika süreyle pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda fırından aldığımız keki henüz sıcakken bir bıçak yardımıyla dilimleyelim.
Ardından iyice soğuyan şerbeti kekin üzerine gezdirerek her tarafını güzelce ıslatalım.
Birkaç saat dinlendirdikten sonra şerbetini güzelce çeken kadayıflı kekimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#şerbetlikadayıflıkek #nefisyemektarifleri
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Yanında bir top dondurmayla kimsenin hayır diyemeyeceği şerbetli kadayıflı
kek hazırlıyoruz. Hamur için önce yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Sonra sıvı yağ ekleyelim. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek güzelce karıştıralım. Küçük küçük kestiğimiz kadayıfı ve kıyılmış cevizi de ekleyip kek harcını hazırlayalım. Yağlanmış borcama aktarıp 180 derecede 30 dakika süreyle pişmeye bırakalım. Henüz sıcakken dilimleyip üzerine soğuk şerbeti gezdirelim. Birkaç saat dinlenip şerbetini güzelce çektiğinde tatlımız servise hazır olacak. Şimdiden herkese afiyet olsun.
KAYNAK




“Aşırı Kolay Lezzeti Olay Kadayıflı Şerbetli Kek 😍 Nefis Yemek Tarifleri #nefisyemektarifleri” üzerine 2 yorum
Perfect 🎉🎉
Ellerine emeğine sağlık güzel olmuş deneyeceğim 😋💕🤗