Bu Tavuğun Tiryakisi Olacaksınız????Beşamel soslu tavuk rulo tarifi#shorts #tavuk #tavukyemekleri

Malzemeler
İki tane tavuk budu
İki tane defne yaprağı
Bir litre su

Krep için (8tane)
2 tane yumurta
1su bardağı süt(200mlbardak ölçüm)
1su bardağı su
2su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir çay kaşığı tuz

İç dolgusu için
İki tane soğan
Bir tane yeşil biber
Bir tane kırmızı biber
Bir tane havuç
Bir tane küçük kabak
Tuz,karabiber,kekik
Bir su bardağı tavuk suyu
Bir yemek kaşığı salça
Bir kase bezelye
Didiklenmiş tavuk
Sıvıyağ

Beşamel sosu için
1yemek kaşığı tereyağı
2yemek kaşığı un
2su bardağı süt
Tuz,karabiber,çok az nuskat

Üzerine kaşar rendesi

Hazırlanışı;
Tavuk butlarını haşlayıp didikleyin
Krep için malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın gerekirse mikser kullanın
Yağsız ısınmış tavada pişirin soğumaya bırakın
Soğanı ay şeklinde doğrayın kalan sebzeleri küçük küp şeklinde doğrayın
Tavaya biraz sıvıyağ döküp ısıtın soğanları hafif kavurunca sebzeleri ilave edin iki dakika sebzeleri kavurun sonra salçayı biraz kavurun ve bir su bardağı tavuk suyunu ilave edin karışltırın kapağını kapatın suyunu çekene kadar pişirin sebzeleri de kontrol edin yeterince yumuşamışlarsa tuz baharat ve tavukları ilave edin karıştırın ocağı kapatın biraz soğutun
Beşamel sosu için tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurun sütünü döküp çırpın kıvam alınca tuz baharat dökün
Kreplere iç harcından iki yemek kaşığı koyun üzerlerine bir kaşık beşamel sosu sonra rulo sarın yada bohça gibi yapın nasıl isterseniz
Borcama dizin üzerine kalan beşamel sosunu döküp yayın üzerine kaşar peyniri döküp önceden ısınmış 180 derece alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirin afiyet olsun

Not: bütün sebzeleri kullanmak zorunda değilsiniz evde ne varsa
Beşamel sosuzda üzerine sade kaşar ile de fırınlayabilirsiniz

Video işinize yaradıysa desteğinizi göstermek adına beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. Diğer yemek tarifleri için takipte kalın.
#tavukrulo #tavukyemekleri #tavuktarifleri #kreptarifi#sosluyemekler#delicious #food#instagood #shorts

KAYNAK