Bu tarifi bir kez denediğinizde, tavuğu pişirmenin tek yolu bu olacak!
Malzemeler
bütün tavuk: 1 adet
tuz: 5 g
karabiber: 2 g
tereyağ: 100 g
kaba tuz: 5 g
karabiber tanesi: 5 g
sarımsak: 1 adet
biberiye: 8 g
su: 70 ml
patates: 600 g
havuç: 2 adet
mantar: 300 g
karabiber: 2 g
tuz: 3 g
zeytin yağı : 10 ml
kırmızı soğan: 1 adet
sarımsak: 10 g
maydanoz: 5 g
ekşi krema: 50 g
karabiber: 1 g
tuz: 2 g
zeytin yağı : 10 ml
Bizi takip edin:
Facebook: https://www.facebook.com/CookrateTurkey
Bu tarifi denedikten sonra tavuğu sadece bu şekilde pişireceksiniz. Bir tavuğun kanat uçlarını kesin. Tuzla baharatlayın. Karabiber. Tereyağını parçalara ayırın. Tavuğu tereyağlı kürdanla delin. Bir kavanoza iri tuz koyum. Sonra tane karabiber. Sarımsağı başka bir kavanozda soyun ve baharat kavanozuna koyun. Birkaç dal diberiye ekleyin. Su dökün. Kavanozu tepsiye koyun. Patateslerin kabuğunu soyun. Suda bir kasede yıkayın. İki havucu soyun. Havuçları ince dilimler halinde kesin. Biraz mantarı suda yıkayın. Mantarları parçalara ayırın. Karabiberle baharatlayın. Tuz, zeytinyağı. Sebzeleri mantarlarla karıştırın. Fırın tepsisine koyun. Tavuğu kavanozun üzerine yerleştirin. 45 dakika pişirin. Bir kırmızı soğanın kabuğunu soyun. Soğanı ince doğrayın. Sarımsağı doğrayın. Maydanozu suda yıkayın. Maydanozu ince doğrayın. Ekşi krem alın. Tüm malzemeleri kaseye koyun. Karabiberle baharatlayın. Tuz, zeytinyağı. Sosu karıştırın. Misafir beklerken fırında gratine edilmiş sebzelerle tavuğu pişirmeyi çok seviyorum. Hazırlaması basit ve lezzetli sebzeler yumuşak tavukla mükemmel bir şekilde birleşiyor.
KAYNAK
“Bu tarifi bir kez denediğinizde, tavuğu pişirmenin tek yolu bu olacak!” üzerine 15 yorum
Patateslerin yarısı gitti abla o nasıl patates soymak 😀 ama tarif güzel deneyeceğim. Bir de kısık ses bir müzik ekleseydiniz video daha da güzel olurdu.
Abla o kadar çok Tereyağ dan damarlarım tıkandı
Tavuk zaten yağlı, o kadar tereyağı akla zarar
Bu kadar yağ çok fazla.tavuk zaten yağlı.
Mantar su da yıkanmaz, sünger gibi suyu çeker. Havlu kâğıtla temizlenir,soyulur. Elinize sağlık
Yağ içinde yüzen tavuk. 😁
Beni kolesterolden mi öldüreceksiniz?
Havuç soyacağıyla patatesi 🥔 de soyarım çok kolay oluyor
O tırnaklarının ögelerini çı deee eşkarsan
Buradaki BİM'de 600 lira tereyağı
Kırmızı soğan yerine mor soğan olmasın
Çok güzel olmuş maşallah elhamdülillah afiyet olsun 🎉🎉🎉
Tavuk da o ne öyle Çok tiksindirici görünüm olmuş.
Yorumları okuyunca fark ettim ki ne kadar mutsuz insan var. Mutsuzluk cümleleri çirkinleştirmiş.
Teşekkürler