Instagram: safiyenin.lezzetleri
1 su bardağı : 200ml
1 çay bardağı: 100ml
1 cup: 200ml
Malzemeler:
– 1 kilo tavuk kıyması
– 2 orta boy soğan
– 1 tutam maydanoz
– 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
– 3 diş sarımsak
– 1 çay bardağı bayat ekmek veya galete unu
– 1/4 çay bardağı zeytinyağ
– tuz
– karabiber
– pul biber
– kırmızı toz biber
– kekik
– köri baharatı
Sosu İçin:
– 100 gram tereyağ
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 4 ,5 adet patates
– tuz
Ingredients:
– 1 kg of ground chicken
– 2 medium onions
– 1 pinch of parsley
– 1 heaping tablespoon of tomato paste
– 3 cloves of garlic
– 100g of stale bread or breadcrumbs
– 25ml of olive oil
– salt
– black pepper
– chili pepper
– Red powdered pepper
– oregano
– curry spice
For the Sauce:
– 100 grams of butter
– 1 tablespoon of tomato paste
– 4 or 5 potatoes
– salt
KAYNAK
