Bu tarif HİÇ BİR YERDE YOK! Şimdi TAM ZAMANI???? MEŞHUR Domates Turşu Tarifi

Bu tarif hiçbir yerde yok! İste o MEŞHUR Domates Turşu Tarifi????
Malzmeler
1 +1/2 yeşil domates
2 baş sarımsak
Çeyrek çay bardağı elma sirkesi
1 tatli kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı şeker
2-3 tane limon tuzu
6 tane 450 ml kavanoz
Dolduracak şekilde içme suyu

Nasil Yapilir
1. Domatesleri güzel bir şekilde yıkanır .
2 . Domatesleri yıkadıktan sonra yuvarlaktır olacak şekilde dogranir. Eger bulabilirseniz küçük domatesler varsa hic dogramadan da yapabilirsiniz ya da domatesi 4 eşit parçaya keserek te hazırlayabilirsiniz.
3. Domatesler hazir olunca kavanozun tabanina biraz sarimsak ve ust uste gelecek şekilde domatesleri yerleştirelim.
4. Domatesleri ,kavanozlara aldıktan sonra her bir kavanoza elma sirkesi, kaya tuzu, şeker, limonan tuzu ve icme suyu ilave edilir.
5. Kapakları sıkıca kapatılır ve ters çevirip bir gece bu şekilde bekletilir.
6. Ertesi gun duz olacak şekilde serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilir.
7. 15 gun sonra servise sunalım. Afiyet olsun.

KAYNAK