Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Bence insanlar Türk usulü domatesli patates kızartmasının ne kadar kolay olduğunu bilmiyor. Eğer patates kızartmasını soslu seviyorsanız bunu izlemelisiniz. Hazır mısınız? Hadi hızlı ve lezzetli yapalım. 500 gram patatesi soyun. Patatesleri kızartma şeklinde kesin. Yıkayın ve kurulayın. Yağı ısıtın. Altın rengi olana kadar kızartın. Bir kenara koyun. Malzemeler: 500 gram patates. Kızartma için sıvı yağ. Sos. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 küçük soğan, bir diş sarımsak, 2 yemek kaşığı salça, 200 gr ezilmiş domates, artı 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı şeker, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kuru kekik, 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz, 2 yemek kaşığı zeytinyağında bir küçük doğranmış soğan kavurun. Bir diş ezilmiş sarımsağı kavurun. 2 yemek kaşığı salça karıştırın. 200 gram ezilmiş domatesi karıştırın. 3 dakika pişirin. 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı şeker, karabiber ve kuru kekik ilave ederek tatlandırın. Kızartmaları sosa bulayın. Doğranmış maydanozla süsleyin. Sıcak servis yapın. Eğer beğendiyseniz beğen tuşuna basın ve abone olun. Yeah.
KAYNAK
