Bu POĞÇAYI Kime yedirseniz ????SİZDEN TARİF İSTEYECEKLER ????????Tam ölçülerde Pratik ve LEZZETLİ

#poğça #yumuşakpoğaça #pratikyemektarifleri

❤️ hamur için malzemeler❤️
1,5 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket ınstant kurumaya
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
❤️ iç malzemeleri❤️
250 gr tulum peyniri
❤️ üstü için❤️
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
5 Dal maydonoz

Merhaba arkadaşlar kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizleri içi yumuşacık puf puf kabaran bir poğaça tarifi ile geldim gerçekten bu poğaça da birkaç kere deneyin memnun kalacaksınızdır Videomu sonuna kadar izleyip yorum ve beğenileriniz de bana destek verirseniz çok ama çok sevinirim????????????????????????????

#poğça #poğçatarifi #anayemek #pratikyemektarifleri #hamurişi #asmar #delicious #pastry #yummyfood
#kilistava #patlıcankebap #kebap #kebaptarifleri
Merhaba arkadaşlar kırmızı çaydanlık YouTube kanalımdan mutfağımdan Herkeslere selamlar bugün sizlere çok güzel bir poğaça tarifi ile geldim bu Poğaçayı kime yedirirsen sizden tarif almadan gitmeyecekler o kadar lezzetli O kadar pratik o kadar yumuşak oldu ki Gerçekten herkesin beğeneceği bir tarif oldu bu tarifi mutlaka deneyip bir yere not almalısınız Ve videomun sonuna kadar

Izleyip yorum ve beğenilerinize bana destek verirseniz çok ama çok sevinirim ve sizleri bekletmeden tarifime geçmek istiyorum Öncelikle yoğurma kabımız içine 1,5 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı yoğurt malzemelerimiz ılık olması gerekiyor yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı sıvı yağımızı iki parmak kenara ayıralım bir paket instant kuru

Maya 1 yemek kaşığı toz şeker bunları bir güzel karıştıralım 2 adet yumurta akını da ilave ettikten sonra karıştırma işlemimiz devam edelim 6 su bardağı unumuzu kontrollü bir şekilde Yavaş Yavaş ilave ettikten sonra 1,5 tatlı kaşığı tuzumuzu da ilave edip karıştırma işlemimiz devam edelim lütfen verdiğim ölçüleri geçmeyin arkadaşlar sadece unumuzu kontrollü bir

Şekilde ilave ediyoruz çünkü unumuz kalitesine göre alma oranı değişeceği için Yavaş Yavaş ilave ederseniz daha iyi olur ayırmış olduğumuz sıvı yağımızı da ilave ettikten sonra yoğurma işlemimiz devam edelim Bu şekilde Yumuşacık bir hamuru elde ettikten sonra hamurumuz ne kadar yumuşak olursa o kadar güzel sonuçlar elde ederiz hamurumuzun üstüne streç

Film kapatalım bir saat oda ısısında mayalanması için bırakalım Evet bir saat oldu hamurumuz gördüğünüz gibi bu şekilde mayalandı hamurumuzu tezgahımı üstüne komple boşalttıktan sonra elimizle birazcık yoğuralım ve havasını alalım uzun bir fitül oluşturarak bezelerim yapma işlemine başlayalım bölmüş Olduğumuz bezelerim bu şekilde yuvarlayarak 10 adet beze elde ettim eğer daha küçük istiyorsanız bezelerinin

Boyutlarını biraz daha küçük tutabilirsiniz ben bu boyutlarda tam 10 adet beze elde ettim bezelerim bir küçük oklava veya merdane yardımıyla küçük servis tabağı şeklinde açalım açmış olduğumuz bezemesi gördüğünüz gibi bu şekilde bir rulet veya bıçak yardımıyla çizikler oluşturalım iç malzemesi olarak ben tulum peyniri kullandım iç harcında tamamen sizin tercihinize kalmış Dilediğiniz malzemeyi

Kullanabilirsiniz Dilerseniz de boş da yapabilirsiniz daha sonradan bu şekilde u kapatalım ve yuvarlayalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizi sıralı bir şekilde dizelim yapım işlemini daha yakından göstermek istiyorum yuvarlak bezeme bu şekilde küçük bir merdane veya oklava yardımıyla açabilirsiniz daha sonradan rolet yardımıyla bir parmak genişliğinde keselim bıçak yardımıyla da kesebilirsiniz daha sonradan iç malzemem

Uç kısmına koyarak bu şekilde katlıyoruz ve yuvarlıyoruz tekrardan gösteriyorum bezemesi merdanem zle açalım açtıktan sonra rulet veya bir bıçak yardımıyla birer santim genişliğinde keselim daha sonradan iç malzememizi koyduktan sonra uç kısmından katlayarak yuvarlıyoruz ve bu işlemi bütün bezelerim bitene kadar devam edelim burada videomdan sıkılmamanın için bazı yerlerde hızlandırma yaptım o

Yüzden dikkatli olarak izlerseniz çok sevinirim e ye [Müzik] Eh poğaçalarım buza şekil verme işlemi bittikten sonra yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize aralara hafif açık olacak şekilde dizelim üzerine temiz bir mutfak bezi örtelim olmazsa olmazımızdır Tepsi mayası Tepsi mayası yer mayası y yaptıktan sonra gördüğünüz gibi bu şekilde hamurumuz poğaçalarım puf puf

Kabaracak aralarında hiç boşluk kalmadı bile daha sonradan bir adet yumurta sarısını poğaçalarım ın her yerine gelecek şekilde sürelim önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik alt üst ayarlı fırınımızda 25 dakika boyun Nar gibi kızarana kadar pişirelim ve gördüğünüz gibi poğaçalarım Nar gibi kızardı gerçekten çok lezzetli çok güzel yumuşacık oldu gördüğünüz gibi yumuşacık altı üstü

Bu şekilde pişti tereyağlı maydanozlu harcımızı da sürdükten sonra size iç dokusunu da Göstereceğim oda sıcaklığında bekletmiş olduğumuz tereyağ maydanozlu sosumuzu poğaçalarım üstüne Aynı bu şekilde fırça yardımıyla sürelim tereyağlı maydanozlu sosumuzu da sürdükten sonra poğaçalarım hazır gönül rahatlığı ile servise yapabilirsiniz Hamur işlerini gerçekten çok seviyorum Her zaman yaptığımın da arkasındayım

Gördüğünüz gibi yumuşacık iç dokusunu da göstermek istiyorum sizlere çok güzel çok lezzetli bir tarif oldu Şimdiden deneyecek Bütün arkadaşlarıma kolay gelsin Bu arada arkadaşlar kanalıma abonelikler Kesinlikle ücretsizdir kanalıma abone olup bildirim butonunu tıklamayı unutmayın Yorum ve beğenileriniz de de bana destek verirseniz çok ama çok sevinirim Herkese hayırlı günler Allah’a

Emanet olun Kendinize iyi bakın Sağlıcakla kalın

KAYNAK