Kışlık hazırlıklar serimizin 2. bölümü geldi! 🍅✨
Bu yöntemle ne saatlerce tencere başında beklemek var ne de lezzetinden ödün vermek! Yağ yok, tuz yok, önceden pişirmek yok. Tüm malzemeleri çiğden karıştırıp kavanozlara dolduruyoruz, tencerede kendi kendine hem pişip hem vakumlanıyor. Kışın kapağını açtığınızda mis gibi taze yaz domatesi kokusu evi sarıyor! 🤌🏼
Menemen İçin Malzemeler:
12 kg domates
1,5 – 2 kg yeşil biber
(Ayrıca 4 kg kadar domateside yemeklerde pratik olsun diye doğrayıp buzluk poşetlerine kaldırdım!)
3. bölümde o soymuş olduğum domates kabuklarından efsane bir sos yapacağız, sakın kaçırmamak için sayfayı takip etmeyi, tarifi kaydetmeyi ve kışlık hazırlığı yapan arkadaşlarınıza göndermeyi unutmayın! 🤍
Siz menemeni daha önce böyle çiğden denediniz mi, yorumlarda buluşalım? 👇🏼
#kışlıkhazırlıklar #menementarifi #konservetarifleri #kışlıksos #nefisyemektarifleri #pratiktarifler
