Bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz👌#tarif#food#pratiktarifler#yemektarifleri

fatmanin_mutfagindan_

Havuçlu🥕

malzemeler
– 4 adet havuç
– 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı tuz

yoğurt sosu
– 5-6 dolu yemek kaşı süzme yoğurt
– 1 yemek kaşığı mayonez
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 diş sarımsak

sosu için
– tereyağı
– kırmızı toz biber

üzeri için
– maydanoz

yapılışı:
Yağı tavada ısıtın ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar, yüksek ateşte 5–6 dakika kavurun. Ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Ilıyan havuçları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Servis tabağına alın. Sosu için tereyağını eritip içine biberi ekleyin, karıştırarak havuçların üzerine dökün.
İsteğe bağlı olarak üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.

KAYNAK