Bu Lahmacun Çok Konuşulacak‼️Evde Pratik Lahmacun🔥

Ev Yapımı Lahmacun

Hamuru için:
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

İç harcı için:
Kıyma
Domates
Soğan
Kapya biber
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sıvıyağ

Yapılışı:
Hamur için su ve tuzu yoğurma kabına alalım. Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 20–30 dakika dinlendirelim.

İç harç için domates, soğan ve kapya biberi rondodan geçirelim. Maydanozu ince ince doğrayalım. Tüm malzemeleri kıyma, baharatlar ve sıvı yağ ile birlikte güzelce karıştıralım.

Dinlenen hamuru bezelere ayıralım ve her bezeyi ince olacak şekilde açalım. Üzerine iç harçtan ince bir tabaka halinde yayalım.

Önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst fanlı fırında yaklaşık 5–6 dakika pişirelim. Kenarları hafif kızarınca servise hazır.

#lahmacun #lahmacuntarifi #evdelahmacun #evyapımı #pratiktarifler #nefisyemekler #evyemekleri #hamurişi #lezzetliyemekler #lezzetzamanı

KAYNAK