KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bu kurabiyeleri mutlaka deneyin ❗️❗️Tarif yorumlarda..💕 #kurabiye #kurabiyetarifi #lezzet” üzerine 9 yorum

  1. Malzemeler
    .
    1 çay bardağı sıvı yağ
    125 gr margarin veya tereyağı
    2 yemek kaşığı nişasta
    4 yemek kaşığı pudra şekeri
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 paket vanilya
    3-3 buçuk su bardağı un
    .
    Kakaolu kısım için
    1 yemek kaşığı dolusu kakao
    .
    Hazırlanışı
    Hamur için un dışındaki malzemeler yoğurma kabına alıp karıştırılır. Üzerine un yavaş yavaş un eklenip yoğrulur. 2 buçuk bardaktan sonrası kontrollü ve yavaş yavaş eklenip yoğrulur. Hamur iki parçaya ayrılıp yarısına kakao eklenip yedirilir. Her iki hamurdan parçalar alınıp yuvarlanıp kalın çubuklar yapılır. Tezgaha streç serilir. Üzerine bir kakaolu bir sade olacak şekilde sırası ile alınarak hafif üzerlerine bastırılarak yasaklanır. Hamurları tamamı üst üste konulunca streçe sarılıp uzun bir hamur elde edilir. Bu şekilde 1 saat kadar dolaba kaldırılır. Dolaptan aldığımız kurabiye hamurumuz poşetten açılıp birer parmak kalınlığında dilimlenerek ger birinin üzerine videoda gösterdiğim gibi bıçak ile şekil verilir. Tepsiye dizilen kurabiyelerimiz 160 derecede yaklaşık 20-25 dk pişirilir. Süre sonunda fırından alınıp soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dikkatlice servis tabağına alabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 👋🏻
    .
    .
    #kurabiye #kurabiyetarifleri

Yorum yapın