BU KADAYIF EFSANE ???? Soğuk Baklavaya Rakip ???????? Kolay Soğuk Kadayıf Tarifi

Soğuk kadayıf nasıl yapılır? şerbeti nasıl dökülür gibi sorulara cevap olacak, lezzetiyle soğuk baklavaya rakip nefis bir tatlı ile sizlerleyiz!
Yapımı oldukça kolay olan, sıcak yaz günlerine çok yakışacak bu nefis soğuk sütlü kadayıf tarifi eminiz ki sizlerin de favorisi olacak.
Hafifliği ile de beğenileri toplayacak soğuk kadayıf tatlısı ve püf noktaları için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

6-8 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 50 Dakika

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Soğuk Kadayıf Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/soguk-kadayif-tatlisi/

Malzemeler
500 gr yaş kadayıf
200 gr tereyağı
1,5 su bardağı ceviz

Şerbeti için;

3,5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı süt (1 litre)
1 paket vanilya

Üzeri için;

100 gram çikolata

Hazırlanışı
Şerbeti için tencereye 1 litre süt ve 3,5 su bardağı toz şekeri alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Bu aşamada ara ara karıştırabilirsiniz.
15 dakika kadar kaynayan şerbetin altını kapatalım. İçerisine 1 paket vanilyayı ekleyelim. Tekrar karıştırdıktan sonra şerbeti soğumaya bırakalım.
Genişçe bir tepsiye 500g yaş kadayıfı alalım ve elimizle ayıralım.
Üzerine 200g eritilmiş tereyağını gezdirelim ve kadayıfların hepsini tereyağı ile harmanlayalım.
Daha sonra güzelce yağlanan kadayıfların yarısını alalım ve kullanacağımız 24 x 35 cm boyutlarındaki borcama hiç boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim.
Her yerine eşit olacak şekilde 1,5 su bardağı ceviz kırığını serpiştirdikten sonra kalan kadayıfları da alalım. Elimizle yayarak cevizlerin üzerini tamamen kapatalım.
Kesme tahtası gibi düz bir cisimle bastırarak kadayıfları iyice sıkıştıralım.
Ardından kadayıflarımızı önceden ısıtılmış 180 °C fırında alt üst fansız ayarda 50 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kadayıfları fırından alalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuyan sütlü şerbetin yarısını üzerine gezdirelim.
Ardından tatlımızı dilediğimiz boyutlarda dilimleyelim ve kalan sütlü şerbeti de kadayıfların üzerine gezdirerek buzdolabında dinlendirelim.
Tamamen soğuyan tatlımızın üzerine son olarak 100g rendelenmiş çikolata serpelim ve antep fıstığı ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#soğukkadayıf #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Soğuk Kadayıf Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/soguk-baklava-rakip-soguk-kadayif/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Jalebi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=6jMnnj56cJ8

Cevizli Rulo Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=W_LgdiZMDMQ

Ağızda Dağılan İstiridye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=38x8WvOu4ys

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Vh4aoxQrS-c

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=27XE7qZHg_w

Kesme Cevizli Tatlı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WfEIecgZzl8

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından herkese merhabalar, bugün sizlerle lezzetine bayılacağınızı düşündüğüm, hazırlaması da çok pratik soğuk kadayıf tarifi paylaşacağım Soğuk baklavaya rakip olacak bu lezzetli tatlının yapılışına dilerseniz hiç vakit kaybetmeden başlayalım. Öncelikle tatlımızın şerbeti için 1 litre sütü bir tencereye alalım. İçerisine 3,5 su bardağı toz şekeri ilave edip kaynamaya bırakalım.

Kaynayan şerbeti 15 dakika pişirdikten sonra altını kapatalım. İçerisine 1 paket vanilyayı ekleyelim. Tekrar karıştırdıktan sonra şerbeti soğumaya bırakalım. Genişçe bir tepsiye 500g yaş kadayıfı alalım ve elimizle ayıralım. 200g eritilmiş tereyağını üzerine gelecek şekilde dökelim. Ardından kadayıfların hepsini tereyağı ile harmanlayalım. Güzelce yağlanan kadayıfların yarısını alalım. Borcama hiç boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim.

Kadayıfların üzerine 1,5 su bardağı cevizi eşit serpiştirdikten sonra kalan kadayıfları da alalım. Elimizle yayarak cevizlerin üzerini tamamen kapatalım.

KAYNAK