Bu çorba bir başka lezzetli. Farklı çorba tarifleri arıyorsan bu tarifi muhakkak dene🌺
Malzemeler;
1 çay bardağı şehriye
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Tuz karabiber kırmızı toz biber
1 litre su
Terbiyesi için;
4 yemek kaşığı yoğurt
1 dolu yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Üzeri için;
Tereyağ
Nane
Hazırlanışı;
Şehriyeleri yağda hafif pembeleşinceye kadar kavur. Salçayı ekle kavurmaya devam et. Sarımsakları baharatı ve suyu ekle. Su yerine haşladığınız tavuk suyunu eklerseniz çok daha lezzetli olur. Terbiyesi için bütün malzemeleri karıştırıp çorbanın suyundan ekleyip sıcaklıklarını eşitleyin ki çorba çürümesin. Naneyi yağda kavurup çorbaya ekleyin. Şimdiden afiyet olsun 🫶🏻🫶🏻🩵
