Merhaba YouTube kanalıma hoş geldiniz! ????
Bu kanalda, geleneksel Türk mutfağından enfes lezzetleri kolay ve pratik bir şekilde hazırlamayı öğreneceksiniz. En sevilen Türk yemeklerinden tatlılara, hamur işlerinden mezelere kadar geniş bir yelpazede tarifler bulacaksınız.
Her hafta yeni ve heyecan verici tarifler ekleyeceğim, bu yüzden kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! ????
Videoyu beğendiyseniz ???? beğen butonuna basmayı ve yorumlarınızı ???? bölümünde paylaşmayı unutmayın.
Afiyet olsun! ????
#türkyemekleri
#türkmutfağı
#yemektarifleri
#tarifler
#kolaytarifler
#pratiktarifler
#lezzetlitarifler
#yemekyapma
#mutfak
#evyemekleri
#yemekvideoları
#yemek
#kebap
#börek
#baklava
#pilav
#çorba
#tatlı
#meze
#zeytinyağlılar
#vegan
#vejetaryen
#etliyemekler
#tavukluyemekler
#balıkyemekleri
herkese yeniden merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere katı yağ kullanmadan çok az malzemeyle yapabileceğiniz nefis bir kurabiye tarifiyle geldim malzemelerim hazır Hemen tarifimizin detaylarına geçelim karıştırma kabına 1 adet yumurtayı alalım Üzerine yarım su bardağı toz şekeri ilave edelim ve bir Çırpıcı yardımıyla en az 23 dakika boyunca bu ikiliği çırpalım Tam da bu kıvama geldikten sonra artık diğer malzemelerimizi ilave edebiliriz bu kurabiyenin en önemli püf noktası Bu ikiliği güzelce çırpmak şimdi Üzerine yarım su bardağı a çiçek yağı ekliyorum ve tekrar karıştırmaya devam ediyorum şimdi Üzerine yarım su bardağ nişastası ekledim buğday nişastası da kullanabilirsiniz 1 paket vanilin ve 1 tatlı kaşığı da kabartma tozu ekledim ve unu Yavaş Yavaş ilave edeceğim Şimdi toplamda 1,5 su bardağı un kullandım unu yavaş yavaş eklemekte fayda var ilk aşamada Çırpıcı ile karıştırmaya devam ediyorum hamur ağırlaşmaya başladıktan sonra çırpıcıyla yoğurma işlemine devam edeceğim Evet kalan unumu da azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyorum hamur çok hızlı bir şekilde toparlanıyor Evet hamurumuz gördüğünüz gibi ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda oldu şöyle elinize aldığınızda kolay bir şekilde yuvarlanıyordu dağılmıyorsa artık kıvamı tamamdır hamurumuz şekil vermek için hazır Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve güzelce yuvarladıktan sonra bir tahtanın üzerine alalım hepsi Aynı büyüklükte olursa görüntüsü çok daha güzel olacaktır Bu arada videomu buraya kadar izlediyseniz yoruma bir kalp bir Emoji ya da izlediğinize dair Ufak da olsa bir yorum bırakırsanız çok mutlu olurum ben de bu şekilde izlemiş olduğunuzu anlarım şimdiden yorum yapan destek olan herkese çok teşekkür ediyorum bu ölçülerle tam 20 tane kurabiye elde ettim Sizler daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri eşit bir şekilde iki katına çıkararak daha fazla kurabiye de elde edebilirsiniz kurabiyelerinin hepsini yuvarladım şimdi dışına bulamak için bir karışım hazırlayacağız Bunun için 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı kadar da Hindistan cevizini geniş bir kabın içerisine aldım iyice karıştırdım ve şimdi hazırlamış olduğum kurabiye hamurların her tarafını bu karışıma buluyorum bu şekilde hem görüntü olarak hem de Lezzet olarak böyle çıtır çıtır harika oluyor Gerçekten bu şekilde yapmak zorunda da değilsiniz Ama dediğim gibi çok yakışıyor Evet altını üzerini her yerini bu karışıma buluyorum son olarak üzerine güzel bir şekil vereceğiz kalıp Gere çok kolay bir şekilde evde bulunan bir kahve fincanıyla kurabiye hamurlar mızın böyle üzerine deniz dalgası görüntüsü vereceğiz çok fazla böyle tavana kadar inmeden hafif hafif böyle 45 tane kesikler atıyoruz yani Tabana kadar inmeden sadece üzerine biraz bastırıyoruz bu şekilde yaptığınızda da piştiği zaman asla bozulmuyor ve çok güzel bir görüntüsü oluyor kalıp gerektirmeden çok fazla bir aparata gerek duymadan ev bulunan bir kahve fincanıyla ya da bir bardakla bu işlemi yapabilirsiniz sonrada mutlaka fırını En az 10 dakika öncesinde ısıtalım soğuk fırına kesinlikle kurabiyelerimizi koymayalım 180 derecelik alt üst ayarla fırında pişireceğiz Evet kurabiyelerim bir şeklimi verdim Şimdi yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine hafif aralıklı olacak şekilde yerleştiriyorum ve 180 derecelik alt üst ayarlı fırında yaklaşık 10 11 dakika pişiriyor pişiriyoruz çok fazla uzun tutmuyoruz Eğer çok uzun tutarsanız kuk kuru olacaktır O yüzden verdiğim ölçülere verdiğim süreye dikkat ederek hazırlarsanız çok güzel bir kurabiye elde edeceksiniz Evet yaklaşık 11 dakikada kurabiyelerim pişti gördüğünüz gibi altı çok güzel kızardı üzeri hala böyle beyaz hafif bir pembeleşme oldu soğuduktan sonra şöyle iç dokusunu da göster istiyorum kati yağsız yapılabilecek en güzel kurabiyelerden bir tanesi Dilerseniz bu kurabiyeyi kakaolu da hazırlayabilirsiniz bu arada ben böyle sade olarak yaptım ve çok güzel böyle yapıldığı anda kapış kapış giden bir kurabiye oldu eminim Sizler de denedikten sonra çok beğeneceksiniz Evet Sizler tarifimizin son halini izlerken ben de sizlere Veda etmiş olayım bugünlük de bu videomuzun Sonuna Geldik Umarım videomuz keyifle izlemişsinizdir Eğer videomu Beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı destek olmak için Ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen hala kanalıma abone değilseniz bu videoyu izledikten sonra kanalıma abone olursanız çok sevinirim GP gidi tarihlerim de görüşmek üzere Allah’a emanet olun hoşça kalın y
KAYNAK




“BU BASİT YÖNTEMİ ÇOK SEVECEKSİNİZHızlı ve Pratik Tarif” üzerine bir yorum
Çok güzel, ilk fırsatta yapacağım ❤